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曼谷模樣：從舌尖出發，轉入心底的小巷，看見不一樣的曼谷
作者：
張維中
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
叢書系列：In-life
出版社：
原點出版
出版日期：2025/12/22
ISBN：9786267669969
書籍編號：kk0607647
頁數：336
定價：
599
元
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元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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曼谷模樣：從舌尖出發，轉入心底的小巷，看見不一樣的曼谷 張維中： 「我不在東京，就在去曼谷的路上。」 ★味道拾起記憶，小巷收住時光★ ＼ 20條緩步漫遊逛街路線，50個泰好吃泰好喝座標／ 人文老城散策 X 潮流小店推薦 X 街頭小吃評比 X 文青咖啡店巡禮 閱讀藝術空間 X 走訪追星場景 X 泰日台三地文化觀察 ▌從20歲到80歲，任何人跟張維中去過曼谷， 他們就想一去再去！ 跟著他去曼谷，你會因為他而愛。從20歲世代的台灣大學生、30歲世代的東京在住泰文老師、40歲世代的追星夥伴、50歲世代的日本前輩、60歲以上的師長、70歲以上的親人，他們全部因為張維中的帶路，顛覆了對泰國的想像，從此愛上曼谷！甚至年逾八旬的維中母親，原本只愛去日本旅遊，現在都會說：「希望每年去一次東京以外，也去一次曼谷！」 這座城市，為什麼可以收編從年輕人到長輩的全世代？累積20年對於泰國的舊情新愛，3年內旅居曼谷十數次，深入曼谷人日常、去蕪存菁的書寫，張維中筆下的旅程，這一次帶你走進曼谷的新靈魂。 ▌時間在這裡不趕路 那些讓人一去再去曼谷的理由 從魚丸麵到甜點、從文青咖啡店到濕熱午後的小市場， 以及那些被陽光浸泡過的泰國時光。 ◎從舌尖開始認識曼谷— 一盤打拋飯或炒河粉，整條街有吃不盡的國民美食；轉個彎，遇見米其林餐廳的精緻風景；再往前，是以椰香堆疊出的甜點記憶。走進咖啡館，混凝土、老屋、綠植與香氣交織，看見另一個曼谷的日常。超過20種曼谷在地美食、30家值得一去的咖啡館，用味覺認識異鄉，喝一杯曼谷，體驗悠哉的泰國。 ◎傳統不退場，新潮正登場 20條張維中私房小巷逛街行程— 嵩越路｜人文老城的華麗一條街 噗市場｜走進金孫與阿嬤的電影場景 石龍軍路 ｜匯聚最道地的街頭小吃 小市場｜藝術塗鴉街與咖啡巡禮 暹羅廣場｜用潮流將青春進行到底 詩大市集｜大學校園內的青春早市 華藍蓬車站｜踏出老車站漫步周邊小店家 EM商圈｜一秒到日本！最像日本的曼谷商圈 Ari｜高級住宅區裡的文青咖啡群 Ｗarehouse30｜舊倉庫群的生活風格聚落 ⋯⋯還有更多的曼谷小路亂撞 ◎深入混血的曼谷— 【時尚和傳統的混搭】 在曼谷，傳統正被新世代重新包裝成嶄新的日常。老屋修舊如新，成了咖啡館、選物店與藝文空間；美術館與設計品牌提煉出屬於泰國的現代風格。時尚商圈與T－POP流行樂、影視與追星文化一起發聲，讓這座城市在保留泰式氣質之餘，也走向更具創造力的未來。 【古城裡的華泰風格老店】 鄭老振盛餅舖，櫥櫃裡擺著滿滿的各式糕餅，推卻不去也試吃不完的是老闆的熱情；BTS Saphan Taksin站前，涼茶店、叉燒烤鴨店和粥店，一秒置身香港的錯覺；轉入嵩越路，一個台灣男孩、用台灣茶引領滿室的旅人與在地住民。 【一秒回到日本】 曼谷擁有全球第二大海外日本人社群，從日本人協助建設的地下鐵，到澎蓬、通羅與EM商圈等暱稱為日本人區的區域，都可見其影響力。Loft、LAWSON、和幸炸豬排、Shake Shack等台灣人望穿秋水的品牌，在這裡都能輕易遇見。東京與曼谷之間的自由切換，城市的混血氣息就在熟悉又陌生的風景中蔓延。 ✨特別收錄 曼谷絮語：張維中的泰式風味內心戲 泰好看、泰好聽小別冊！一起愛上泰劇電影、黑膠音樂 Plus+ 曼曼買！內附曼谷店家優惠券 ✨各界推薦 ✈ 泰愛吃作家師徒推薦： 張曼娟 ／暢銷作家・文學教授 孫梓評／作家・《自由時報》副刊主編 ✈ 泰專業曼谷達人推薦： Amy／《艾咪曼谷日記》主持人 Anber／狗子泰荒謬 Larry／曼谷 Casa Formosa Taiwan Tea House 創辦人 許淑貞／「光點台北」行政總監 鄧莉穎／亞美將 鄭舜丞／前駐泰國台北經濟文化辦事處外交官 賴品妤／立法院榮譽顧問兼 YinWar 狂熱支持者 蘇菲亞／《下飛機 Day By Day，愛上曼谷》作者 (依姓氏筆畫排序) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 《曼谷模樣》不僅是一本旅行散文，也是一部跨文化的生活指南。他以居日作家的雙重視角，對照東京的精準與曼谷的自在，透過飲食、散步和旅居生活，描寫亞洲兩種生活哲學的差異。對還沒踏上曼谷土地的人來說，這本書是一扇打開想像的窗；對已愛上曼谷的人來說，這是一場熟悉卻又充滿新意的重逢。張維中以溫柔的筆，為台北、東京與曼谷三座城市之間，寫下最具人情味的連結。
自序 我心中的曼谷模樣 Ch1.泰好吃 甜品 班蘭葉蛋糕 —Siam Pandan、Kanom Siam 甜品 泰式傳統甜點 —Sor Boonprakob Panich 甜品 中泰糕餅 —鄭老振盛中西餅家 Column 01.曼谷絮語：曼谷開學 麵食 魚丸麵 —林老五、林老三 麵食 粿條、粿雜 —榮泰粿條、陳億粿雜 麵食 船麵 —拍那空、GALA、Thong Smith、詩大Teaw Roo 麵食 泰北咖哩雞麵Khao Soi —Ong Tong Khao Soi、Khao－So －i、Homduan、清邁兩名店 麵食 泰式炒河粉Pad Thai —Padthai Khun Chu、帕泰家、Yord Pad Thai、IM CHAN 麵食 雲吞麵、鴨肉麵 —亞明蟹肉麵大蝦餃、Panya Chicken Noodles、陳金城 麵食 涼茶、燒鴨 —仁和園涼茶、茂和涼茶、新記燒鴨 Column 02.曼谷絮語： 在曼谷過中元中秋 粥飯 海南雞飯 —Heng Heng、Ruenton、Big Night Kaiton 粥飯 豬肉粥 —王子戲院豬肉粥、Samyan粥 粥飯 打拋飯、青木瓜沙拉 —Terminal 21、Interchange 21、GAPOW TAPAE、Seo Lang、頌丹樂 粥飯 炒飯 —兩兄妹快炒店 泰式料理 女婿蛋 —BAAN YING、RUAY MITR 泰式料理 精緻米其林泰菜二選 —Prik Yuak、Plu 速食店 油條 —泰國麥當勞早餐、PATONGGO CAFE、南豆腐 西式 披薩 —PALA PIZZA ROMANA ＆ BISTROT Column 03.曼谷絮語：旅途重新開機的步驟 Ch2.泰好喝 咖啡 Meili Cafe —運河、小橋以及大佛的咖啡味 咖啡 Wallflowers Cafe —老時光花咖啡，視覺系旅人最愛 咖啡 Akirart Cafe Studio —80年代麥金塔迷的辦公風咖啡館 咖啡 Labyrinth Cafe —碎石、混凝土的裸風格咖啡館 咖啡 HA TIEN CAFE —泰好拍！每個角落都有戲 Column 04.曼谷絮語：作家沙龍裡的作家 咖啡 Daily Theory —現代風雜貨咖啡館 咖啡 JEDI Cafe ＆ Bar —忍不住耍廢的綠川咖啡 咖啡 Ayatana Charoen Krung —讓感官自由的復古咖啡館 咖啡 PHIL Coffee Company —日人住宅區裡的咖啡店 咖啡 Sometime I fell —綠色洞穴裡的旅宿咖啡 Column 05.曼谷絮語： 家族旅行，曼谷初登場 咖啡 Mono Cafe BKK —點一份熱騰騰的旅人早餐 咖啡 Paper Plane Project —共同辦公室＆天空咖啡館 咖啡 Roots Coffee —泰國種、泰國烘、泰國煮的精品咖啡店 咖啡 A KEEN HOUSE —花式調味咖啡專門店 咖啡 Bask Project、Palette Artspace、Kurasu Thonglor —通羅站咖啡三選 咖啡 Starbucks —曼谷星巴克的4個記憶點 Ch3.泰好逛 逛街 Song Wat Road 嵩越路 —人文老城的華麗一條街 市場 Talat Noi 小市場 —塗鴉、咖啡、老空間 市場 Talat Phlu 噗市場 —走在金孫與阿嬤的電影場景 藝文 GalileOasis —藝術與設計的綠色祕境 Column 06.曼谷絮語：在曼谷過宋干節 市場 SWU Market 詩大市集 —大學校園內的青春早市 市場 Pak Khlong Flower Market 帕空花市 —曼谷最大的鮮花批發市場 藝文 Chao Phraya Sky Park 昭披耶河天空花園 —綠色空中步道看曼谷夕陽 市場 Nang Loeng Market 南隆市場 —從水上來的百年老市場 逛街 Hua Lamphong 華藍蓬車站 —踏出老車站漫步周邊小店家 市場 Amphawa Floating Market 安帕瓦水上市場 —河道即街道，小吃、暮色、螢火蟲 市場 Khlong Bang Luang Floating Market 邦魯安水上市場 —古老運河的半日慢行 藝文 OPEN HOUSE —日系設計的泰式複合商場 逛街 Warehouse30 —舊倉庫群的生活風格聚落 逛街 Ari —逛逛文青咖啡聖地 藝文 QSNCC 詩麗吉王后國際會議中心 —展場與夜間森林的遇見 Column 07.曼谷絮語：手機失竊記 藝文 BACC曼谷藝術文化中心 —設計與藝術展演集合地 市場 Chatuchak Market 洽圖洽市場 —生活雜貨裡的泰劇場景 藝文 Berlin Pharmaceutical Museum 柏林製藥博物館 —石龍軍路上的泰國醫藥史 藝文 Bangkok Planetarium 曼谷天文台 —共看《下一站說愛你》的星空投影 逛街 Siam Square 暹羅廣場 —街頭樂團、潮流、文創的年輕集散地 Column 08.曼谷絮語：曼谷的東京模樣 別冊—泰好看、泰好聽 泰好看 那些我愛的泰劇和電影12選 泰好聽 我所珍藏的T－POP黑膠大碟3選
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