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午茶咖啡點心
作者:
高橋良枝、佐治環企劃編輯
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2002/4/17
ISBN:9575264355
書籍編號:kk0064343
頁數:0
定價:
250
元
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79
折
198
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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午茶咖啡點心
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內容簡介
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內容簡介
這是一本充滿個人風格的午茶、咖啡、紅茶、蛋糕、慕斯、鬆餅、煎餅等。讓家裡也能是咖啡館。內容先介紹咖啡甜點有11道,沁涼甜點,仲夏季節最令人歡欣鼓舞的就是冰冰涼涼的甜點。第二單元介紹紅茶與烘焙糕點,談到英國風飲茶時間,一定會想到紅茶與烘焙糕點,利用茶的變化與簡單的烘焙糕點,來增添飲茶時的風情。第三單元為咖啡與早午餐,咖啡系列作品與簡單的早午餐,為我們展開一個美好豐富的一天。
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