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內容簡介
本書述說了費傑酒莊(Fetzer Vineyard),如何在保羅.多藍的管理下,以簡單但有力的管理原則變成美國最大與最知名的酒莊之一,甚至成為全世界永續事業的典範。 今日,保羅.多藍以及費傑酒莊正領導加州釀酒業在酒莊與葡萄農如何保育環境、加強社區關係、豐富員工的生命,卻不犧牲公司的獲利之上,朝向最深刻的變革。這是地球上全球化程度最深,最競爭之一的釀酒業,真正的管理革命。藉由對葡萄種植的重新認識開始,美國三大酒精飲料公司布朗佛曼(Brown-Forman)的分部費傑酒莊總經理保羅.多藍開始領略管理的真義。 他提出六大管理原則: 1.企業是整體環境系統中的一環。 2.企業文化取決於所有和企業組織有接觸的任何人。 3.企業的靈魂存在每一位員工的心中。 4.你的認知能夠產生真正的力量。 5.我們不能預言未來,但可以創造未來。 6.我們能夠促進人類實現理想的年代。 費傑酒莊努力實踐有機葡萄種植,以實現「既對地球有益,又有助於葡萄」的中心思想。不僅引領費傑酒莊的管理革命,甚且引發製酒業的革命。
作者簡介
保羅.多藍(Paul Dolan) 是第四代的加州釀酒師,他在一九九二年成為費傑葡萄園的總經理,並將酒莊打造為全美最大且最知名的酒莊之一。在此一過程中,他協助創造了Eagle Peak Merlot 以及Sundial Chardonnay等酒款,建立頗受消費者歡迎的葡萄酒風味。多藍現在正為費傑葡萄園的母公司-布朗佛曼公司,發想新一代的葡萄酒點子。
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