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內容簡介
☆º度公¶}¡u所有人³£想問¡B但又不好意思問¡v的廚房問ÃD¡Aªþ最佳¸Ñ答¡I ¡u煮¶º放幾杯水¡H¡v¡u½µÁ¤»[搞不懂¡H¡v¡u牛¦×½Þ¦×分¿ë不出來¡H¡v 本書為廚房µæ³¾¶q¨定做¡A提供最基本的下廚教學示範¡A並¸Ñ答ªø久以來做¶º時其實人人³£會¹J到¡B但³£羞於啟¾¦的問ÃD¡A如²ü包³J怎»ò煎¡B煮¶ºn放幾杯水³o種白痴級數的問ÃD¡A本書一一¸Ô列並提供¸Ô盡¸Ñ答¡C圖文並Z»Pstep by step的示範»P¸Ñ»¡¡A並有¶W¹L130種以上¹材Åý廚房µæ³¾可以Ãä做練習ÃDÃä»{ÃÑ¡C 看¹L本書¡A不管是上市場¶Rµæ¡B想來個家常µæ»P好友一»E¡A從此³£可以抬ÀY挺¯Ý¡B理直氣壯»¡¡G¡uÅý我來下廚吧¡I¡v ¡i米¡j¡iÄÑ¡j¡iµæ¡j¡i¦×¡j¡i水產¡j¡i³J¨§»G¡j¡i½Õ味料¡j¡i烹½Õ¡j¡i甜ÂI¡j¡iÁç具¡j ¶W人氣ªþ¿ý¡i簡易¹ÃСj¢³盆沙拉¡Ï¢·¹D主¹¡Ï¢·種°tµæ˙湯˙ÂI心 生µæ沙拉˙Ī筍沙拉˙°¨¹aÁ¦沙拉˙涼拌小¶À瓜¡þ什ÀA¶º˙火»L³J炒¶º˙元氣¿»X湯ÄÑ˙¦×絲炒ÄÑ˙¶À瓜¦×Âæ乾拌ÄÑ˙¿»X¦×Âæ義大利ÄÑ˙水»å˙煎»å¡þ三¦â³J˙¿»X炒³J˙咖哩˙µð¸Ä絲瓜˙µð¸ÄÁ¤湯˙玉米濃湯˙炸可樂»æ˙½µ油»æ 最¶K心³]p¡i¹材»P烹½Õ法檢索¡j 按£t¡B£u¡B£v到一¡B£¹¡B£º採注µ符¸¹排序¡A最快找到你想了¸Ñ的各種¹材»P烹½Õ方法¡C
作ªÌ簡介
周君怡 很多年前¿ï擇Âø»x編採的工作¡A¨«¹L世界很多地方¡A寫了³\多旅¹C報導的文章¡A在太¶®生活À]出版¹L¡m¶§明山¡n¡m¦è¶®圖¡n¡m清心泡壺台灣¯ù¡n»P¡m»¯ó園假期¡n¡C 曾任大世界人文旅¹CÂø»x採³X編¿è¡þ精^公Ãö專案執¦æ¡þ戴比爾斯Æp石¿Ô¸ß中心主任¡þ目前為文字工作ªÌ
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