登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
大飯店招牌菜
作者：
陳偉強
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：快樂廚房雜誌別刊 (13)
出版社：
楊桃文化
出版日期：2005/5/28
ISBN：9867245105
書籍編號：kk0118817
頁數：64
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0118817'>大飯店招牌菜</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0118817'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0118817.jpg' ALT='大飯店招牌菜' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 簡易的食材搭配上不同的作法，然後再運用點巧思來加以變化，六星級的菜色你也可以輕鬆辦到。沒有人規定想吃到六星級的好菜色，就非得要弄得震天價響的，作菜可以是一種享受、也可以是一種優雅的動作，只要你跟隨著強師傅的腳步走，大飯店招牌菜馬上在你家。 現任職於喜來登飯店「辰園」主廚，有三十年烹飪經驗的陳偉強主廚，除對粵菜料理相當熟稔之外，對於其他中式料理及素食料理也相當有經驗。他率領著港籍主廚團隊，提供了最道地的港式飲茶及生猛海鮮、廣式燒臘、正宗粵式料理與豪華隆重的宮廷華筵。因此不論是高檔精緻的粵式佳餚，或者是清新爽口的港式點心，陳主廚都是料理界的高手。慕名而來的知名饕客，像是曾寶儀、寶媽等，都是他多年來的死忠客戶兼朋友。 此次，楊桃文化特別力邀這位重量級的陳主廚，為讀者設計了多道好吃又好做的大飯店招牌菜，讓大家在家裡也能輕鬆的做出六星級佳餚。
餓鬼麵包店之書：麵包
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
