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芝麻米粒說
作者:
黃寶蓮
分類:
文學
/
生活散文
叢書系列:文學花園C038
出版社:
二魚文化
出版日期:2005/10/1
ISBN:9867237269
書籍編號:kk0128928
頁數:0
定價:
220
元
優惠價:
79
折
174
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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芝麻米粒說
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內容簡介
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內容簡介
飲食逐漸取代「性」,成為新世紀文明趨向的新章頁,食物滋潤身體猶如愛情滋潤靈魂。 作為一個在書桌與餐桌之間消磨時日的寫作人,作者笑稱自己燒的菜比文字可口。本書集異國美食、人文軼事、生活隨筆於一身,以食物為主角,描繪的是生活,關心的卻是普世人文情懷,堪稱近年來國內少見的美食散文,既飄著食物芳香,也有如微風般吹拂的詩樣人文情致。 全書十六章,分別從稻米、乳酪、沙拉、龍蝦、牛排、豆腐、高麗菜、雞蛋、洋蔥、水餃、藍莓、茄子與魚,探索幽微隱密的飲食男女心房,讀來滿口芳醇、滋味萬千。 「不知是喜是悲?為了安慰自己的一事無成,二十五年來起碼沒有辜負自己的腸胃,是以成書。」作者如是說。
目錄
前言 第一章:食米族類 第二章:腸胃走私 第三章:混蛋雜種 第四章:乳酪入侵 第五章:沙拉之必要 第六章:龍蝦之痛 第七章:牛排大餐 第八章:豆腐情癡 第九章:高麗菜的形象 第十章:亞羅美蒂克(Aromatic) 第十一章:天下名廚 第十二章:舌尖上的一點綠芥末 第十三章:一個完美的雞蛋 第十四章:廚房寶貝 第十五章:茄子的喧囂 第十六章:魚和婚姻
作者簡介
黃寶蓮 出生於臺灣桃園,文化大學畢業,自一九八三起先後居住紐約、香港、倫敦,行遊四方,著有散文集:《流氓治國》、《未竟之藍》、《仰天四十五度角》、《無國境世代》等,以及短篇小說集:《七個不快樂的男人》、《七個不快樂的女人》、《Indigo藍》,長篇《暴戾的夏天》。作品多次入選爾雅、九歌年度文選,及日本現代中國文學。現居香港。
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