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內容簡介
在兩個月內,被朋友倒了兩千萬、前女友跑了、車子撞壞,衰事接二連三。楊欽堯說:「我不死只好面對問題。」 他弄了一個滷味攤,把它經營成一個小型連鎖加盟體系,再轉手賣給朋友。 接著,他跟朋友合夥,跟銀行貸款、利用現金卡預借現金,湊了250萬,開了第一家燒烤火鍋店──出一張嘴。 一個月完成開業準備,一年半開了三家直營店,一年創造的營收高達數千萬。 如果說性格決定命運,那麼觀念和態度可能左右了你創業的成敗。 在這本書裡,記錄了作者如何在四星期內,從無到有打造一家餐廳,裡面提到一些習慣以上班族身分思考的我們不曾想過的事,當然,還有更多關於創業的「枚枚角角」在書裡沒有提到。 是作者藏私嗎?不是的,創業的甘苦和考驗,「如人飲水,冷暖自知」。 本書雖然是個創業實錄,但絕對不是本教你按表操課的創業指南。 書裡看不到教你如何計算坪效、評估商圈的標準算式,只有一個個因為求生本能而浮現腦海的絕妙點子,希望作為你創業過程中的一點觸發。 你不一定要創業,但看完這本書,是你擁有創業家精神的開始。
作者簡介
楊欽堯 現為「出一張嘴」燒烤火鍋店的老闆,曾經有個響亮的名號──越南東家羊肉爐少東,一年賺個幾千萬不是難事。 然而,時運不濟,朋友倒債、失戀、車禍接踵而至,他說:「死不了只好面對問題」,不想靠家族事業的餘蔭,創業是他唯一的出路。 如果你說他是個生意子,他會說──求生的本能,讓他不得不如此。
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