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內容簡介
介紹台東原生應用植物園的藥草種植及藥草與現代生活的關係。 台東是藥草的故鄉,台東原生應用植物園以「自然生活,植物管家」的經營理念在該園種植了200多種藥草,並且從事相關發展,本書作了詳盡的呈現。 1. 細說藥草的故鄉 ── 台東。 2. 園區種植實景介紹:芳香植物區、百草茶植物區、保健藥草區、藥膳植物區、地被性藥用植物區 3. 藥草應用說明:系列產品、健康保健特產、手工藥草麻糬、直物藥酒等 4. 藥草養生美食理念,養生食材、有機蔬菜、藥膳湯頭、養生醬料、現採原味等 5. 回歸植物與人的和諧自然生活 ★本書特色 呈現現代人崇尚自然的健康、休閒、知性、生態追求。
目錄
‧緣生不滅:尋訪藥山、認識藥山 ‧自然與生活:擦亮心眼、活在當下、藥膳植物圖鑑、保健植物圖鑑、百草植物圖鑑、地被植物圖鑑、香氛植物圖鑑 ‧生活與植物:以自然為師、為植物作菜、以植物入菜、慢食主張、植物莊園、植物園舵手、園區工作者、藥草食譜、植物應用 ‧生活與旅遊
作者簡介
黃素玉 喜歡旅行,更喜歡計畫旅行;喜歡影像,更喜歡文字;喜歡因為需要寫稿,所以更加認識旅程中的人事物,喜歡把亂無章法的記憶,一個個叫出來,讓它們乖乖地變成一個個文字,站好、排定。 羅安蘭 三十好幾,喜歡到處旅遊晃蕩,喜歡閒來無事拍拍東西,曾在旅遊節目擔任編導,也在旅遊雜誌任主編,現任自由撰稿及攝影者,走過世界四十多個國家,最後發現,還是家裡最好啦!
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