µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
¬D¹¬ü¤Hp¡GÃѹ«áªº«C¬K¤â¥¾
¦¹§@ªÌµL¬ÛÃö®ÑÄy
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
½G¨¹§÷¨Æ¨å¡G100ºØ¹ª«Åý§A¶V¦Y¶V½G
§@ªÌ¡G
張湘寧
¤ÀÃþ¡G
®Æ²z¡E¥Í¬¡¦Ê¬ì
¡þ
²i½Õ®Æ²z¹ÃÐ
ÂO®Ñ¨t¦C¡GCOOK 71
¥Xª©ªÀ¡G
¦¶³¶¤å¤Æ
¥Xª©¤é´Á¡G2006/7/1
ISBN¡G9867544749
®ÑÄy½s¸¹¡Gkk0149211
¶¼Æ¡G176
©w»ù¡G
380
¤¸¡@¯S»ù¡G
299
¤¸
Àu´f»ù¡G
79
§é
236
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
¥Ø«e¯Ê®Ñ¤¤
¥Ø«e¯Ê®Ñ¤¤¡G¼È®É©Ê¦s¶q¤£¨¬¡A©Î»Ý»P¨ÑÀ³°Ó½T»{«á¤~¯àqÁÊ¡C
¹ÎÁʼƳ̧C¬° 20 ¥»¥H¤W
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
½G¨¹§÷¨Æ¨å¡G100ºØ¹ª«Åý§A¶V¦Y¶V½G
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
¦PÃþ±ÀÂË
內容簡介
平平是«Cµæ¡A你知¹D怎樣吃最»´盈¡H ªàµæ的纖維含¶q最Â×富¡Aª÷°wÛ£抗癌功效NO.1¡A ĪîP的卡洛¨½最低¡A³Aµæ的¶t½è比ÂA奶ÁÙ°ª¡I 平平是¦×Ãþ¡A你知¹D怎樣吃最營¾i¡H 海çx完全不含Áx固¾J¡AÂû¯Ý¦×最不易囤積Åé¯×ªÕ¡A 文µð的卡洛¨½比½µæÁÙ低¡A牛¸x的含ÅK¶q最Â×富¡I 本書提供100種優½è¹物¡B141纖瘦¹ÃСA每日1,000大卡¡A一¶g減ªÎ¹ÃÐ ¹物»ÄÆP度ªí¡B常¨£瘦¨¹材營¾i成分ªí¡B市售¶¼料¡B¹s¹¡B即時粥¡B泡ÄÑ¡B糕ÂI熱¶qªí 以及¹B動消¯Ó熱¶qªí¡A教你減ªÎ不必WW挨¾j¡A了¸Ñ¹物功效Áo明吃»´ÃP維持»´盈美ÄR¡C ★本書特¦â 精¿ï100種瘦¨族最»Ýn的強效¹材¡A 分析最¸Ô盡的營¾i成分以及瘦¨元素¡A 搭°t141¹D¶W簡單又美味的纖瘦¹ÃСA 幫你»´ÃP甩掉ªÎ¦×¡AÁo明吃出健康美¡I
目¿ý
序 Áo明吃出健康美 2 成功瘦¨必備的14個Æ[念 6 ¹¡¨¬澱粉Ãþ Amylum ◆低ÁÞ¶¼¹減ªÎ法 ◆低¯Ø島素¶¼¹減ªÎ法 糙米 Brown Rice ¡]糙米牛丼¶º¡^ 小米 Millet ¡]小米滑³J牛¦×粥¡^ 燕³Á Oat ¡]¯ó²ù燕³Á牛奶粥¡^ 全³Á吐司Wheat Toast ¡]全³Á低¯×三明治¡^ °¨¹aÁ¦ Potato ¡]低¯×°_司烤°¨¹aÁ¦¡^ 南瓜 Pumpkin ¡]健康南瓜湯¡^ 山ÃÄ Yam ¡]山ÃĻۣÂû湯¡^ 義大利ÄÑ Pasta ¡]¿»X義大利ÄÑ¡^ íõ仁 Pearl Barley ¡]Û£¨§íõ仁¶º¡^ ëL³Á Buckwheat ¡]ëL³Á干¨©皮³J粥¡^ ½¬Ã Lotus root ¡]½¬Ã¦×絲湯¡^ ¨¡心地瓜Purple sweet potato¡]烤¨¡心地瓜¡^ Â×富³J白½è Protein ◆低ÁÞ°ª³J白¶¼¹法 牛¦× Beef ¡]低卡可樂滷牛¸x¡^ Àn¦× Duck ¡]當歸Àn¦×湯/»ÄµæÀn¦×湯¡^ ½Þ¦× Pork ¡]°ª昇»L¦×/»[泥¸x¦×¡^ Âû¦× Chicken ¡]ÂA橙Âû柳¡^ 文µð Clam ¡]Á¤絲µð¸Ä湯¡^ 章³½ Octopus ¡]ªã末章³½/¿»X味噌章³½¡^ ¯ó½¼ Shrimp ¡]J椒½¼/¶À¯Ï當歸½¼仁湯¡^ 海çx Sea cucumber¡]當歸¶À¯Ï海參湯/五»滷海參¡^ 海¸½皮 Jelly Fish ¡]涼拌海¸½皮¡^ 吻仔³½ Baby Fish ¡]海帶ªÞ»È³½湯¡^ ÂC³½ Tuna ¡]焗烤¿»XÂC³½/洋½µÂC³½沙拉¡^ ªá枝 Squid ¡]五味ªá枝/泰式涼拌ªá枝¡^ ¨§»G Tofu ¡]味噌¨§»G湯/柴³½拌¨§»G¡^ 毛¨§Vegetable Soybean ¡]»[拌毛¨§¡^ 奶»s品Dairy Product ¡]無糖¦Û»s優格¡^ 清¨§漿 Bean Milk ¡]¨§漿優格/¦Û»s涼¨§»G¡^ °ª纖½µæ» Vegetable ◆°ª纖維夜¶¡¶¼¹法 冬瓜 Winter Gourd ¡]冬瓜µð¸Ä湯/Âæ燒»e冬瓜¡^ 空心µæ Water Convolvulus ¡]½¼Âæ空心µæ/»G乳空心µæ¡^ W瓜 Bitter gourd ¡]W瓜小³½湯/»ñ梨W瓜汁¡^ ª÷°wÛ£ Golden Mushroom ¡]ª÷°wÛ£Âû絲湯¡^ 玉米筍 Baby Corn ¡]火»L玉米筍湯/Ä®油玉米筍¡^ 杏ÀjÛ£ Oyster Mushroom ¡]ªÛ³Â杏ÀjÛ£/杏ÀjÛ£Âû丁湯¡^ 地瓜¸ Sweet Potato Leaves ¡]地瓜¸³Jªá湯¡^ µÔµæ Spinach ¡]枸杞Ä®油µÔµæ/»[¯ñµÔµæ¡^ 大¿»X Tomato ¡]Á¤汁¿»X/¿»X磨Û£湯¡^ ³Aµæ Amaranth ¡]³Aµæ»È³½湯¡^ 木¦ÕWood Ear Mushroom¡]ÂA奶白木¦Õ汁/¶Â木¦Õ榨µæ絲¡^ 川七 Madeira Vine ¡]當歸川七湯¡^ X子 Egg Plant ¡]»[»TÂæX子/»G乳X子¡^ «Cªáµæ Broccoli ¡]¶ÂJ椒«Cªáµæ/°_司Âæ«Cªáµæ¡^ 小白µæ Variety of Chinese Cabbage ¡]小白µæÄ«果汁¡^ ¦è洋ªà Celery ¡]³Â»¶¦èªà¡^ 紫甘ÂÅ Red Cabbage ¡]紫甘Âůó²ù優格沙拉¡^ ªá椰µæ Cauliflower ¡]ªáµæ¿»X湯/³Â油ªá椰µæ¡^ 竹筍 Bamboo Spout ¡]筍片Âû丁湯¡^ ¸±U Lettuce ¡]¸±U沙拉¡^ 海帶 Kelp ¡]»ÈªÞ海帶絲¡^ Ót白筍 Water Bamboo ¡]烤Ót白筍¡^ 四季¨§ String bean ¡]»G乳四季¨§/烤四季¨§¡^ Ī筍 Asparagus ¡]冰ÂíĪ筍/Ī筍紫µæ卷¡^ 甜椒 Sweet Pepper ¡]Ä«果¾L甜椒/冰心¸Ü梅甜椒¡^ 秋¸ª Okra ¡]»[拌秋¸ª/紅°s¾L秋¸ª¡^ 大白µæ Chinese Cabbage ¡]大白µæ¨§»G湯¡^ ã¯ãÀ Konnyaku ¡]ªã末ã¯ãÀ/日式ã¯ãÀ涼ÄÑ¡^ 小¶À瓜 Cucumber ¡]小¶À瓜Ä«果汁¡^ ¶À¨§ªÞ Soybean Sprout ¡]¶À¨§ªÞ»ñ爪湯¡^ ÅÚ½³ Radish & Carrot ¡]紅ÅÚ½³»Ä»¶湯/»Û£ÅÚ½³湯¡^ 洋µæ Agar ¡]涼拌洋µæ絲/洛神洋µæ凍¡^ °ªÄRµæ Cabbage ¡]糖¾L°ªÄRµæ/°ªÄRµæ³Jªá湯¡^ 絲瓜 Silk Squash ¡]烤絲瓜/絲瓜µð¸Ä湯¡^ 沁甜ÂA果味 Fruit ◆水果瘦¨成功秘³Z ¯ó²ù Strawberry ¡]¯ó²ù優格/¯ó²ù果凍¡^ ¦è瓜 Water Melon ¡]¦è瓜ªàµæ汁/¦è瓜冰沙¡^ 哈»e瓜 Honeydew Melon ¡]哈»e瓜牛奶¡^ ½¬Ãú Wax Apple ¡]½¬Ãú¿»X汁/½¬Ãú拌洋µæ絲¡^ 水»e桃 Peach ¡]水»e桃牛奶/水»e桃優格¡^ 枇杷 Loquat ¡]枇杷優格/枇杷½¬ÃÂ湯¡^ 棗子 Jujube ¡]綠棗優¹T乳/綠棗W瓜汁¡^ ¸²µå柚 Grapefruit ¡]¸²µå柚»e¯ù¡^ 橘子 Tangerine ¡]烤橘子/橘子白木¦Õ汁¡^ 火Às果 Dragon Fruit ¡]火Às果¿»X汁¡^ Ä«果 Apple ¡]¸Á»eÄ«果綠¯ù¡^ »ñ梨 Pineapple ¡]»ñ梨甜椒汁/»ñ梨優¹T乳¡^ 李子 Plum ¡]李子優¹T乳/李子¿»X汁¡^ ª÷桔 Kumquat ¡]ª÷桔梅子¯ù/ÂAª÷桔汁¡^ 水梨 Pear ¡]水梨果µæ汁¡^ 木瓜 Papaya ¡]木瓜牛奶¡^ 石½¬ªá Houseleek ¡]石½¬ªá»e汁¡^ «C梅 Prune ¡]¯Ü梅拌ÂûÐe¡^ 櫻桃 Cherry ¡]櫻桃°ªC汁¡^ 奇異果 Kiwi Fruit ¡]奇異果汁¡^ 楊桃 Star Fruit ¡]楊桃»Ä梅¶¼/楊桃¿»X湯¡^ ªÝ樂 Guava ¡]ªÝ樂W瓜汁/ªÝ樂¿»X汁¡^ 柳丁 Orange ¡]柳丁水果拼盤¡^ n瘦更n美 Beauty Plus ◆瘦¨不瘦¯Ý的三種特級¹材 ◆精¿ï創³y¦Û然好氣¦â的¹材 ◆幫助抑制暴¹慾的低GI¹材 ◆Åý代Á½ĽĽÄ的¶W強效¹材 ◆幫你»´ÃP排便¶¶¶¶¶¶的¹材 «C木瓜 Green Papaya¡]ÂA奶«C木瓜汁¡^ ¹T梨 Avocado ¡]¹T梨牛奶¡^ ¶Â糯米 Black Rice ¡]白木¦Õ紫米粥¡^ °sÆC Fermented Rice ¡]°sÆC³J¡^ ¸²µå Grape ¡]¸²µå抗氧化果汁¡^ 紅棗 Chinese date ¡]枸杞紅棗¯ù¡^ ¾L Vinegar ¡]Ä«果¾L汁¡^ 檸檬 Lemon ¡]¸Á»e檸檬¡^ 綠¯ù Green tea ¡]綠¯ù多多¡^ 大»[ Garlic ¡]»Û£»[ÀYÂû湯¡^ Á¤ Ginger ¡]Á¤母¯ù¡^ »¶椒 Chili ¡]»¶椒ªÞµæ¡^ 決明子Cassiae Semen¡]決明子¯ù¡^ ĪîP Aloe ¡]ĪîP¸Á»e汁¡^ 山粉圓Hyptis Suaveolens ¡]山粉圓檸檬¶¼¡^ ªþ¿ý一 ¸ÑŪ你的BMI ªþ¿ý二 每日1,000大卡¡A一¶g減ªÎ¹ÃÐ ªþ¿ý三 ¹物»ÄÆP度一Äýªí ªþ¿ý四 常¨£瘦¨¹材營¾i成分一Äýªí ªþ¿ý五 市售¶¼料熱¶qªí ªþ¿ý六 市售¹s¹熱¶qªí ªþ¿ý七 即時粥¡B泡ÄÑ熱¶qªí ªþ¿ý八 糕ÂIÃþ熱¶qªí ªþ¿ý九 ¹B動消¯Ó熱¶qªí
作ªÌ簡介
張湘寧 減«營¾i師¡@¡@張湘寧 擔任專業營¾i師¹O10年¡A專¾於減ªÎªù¶E¡B糖尿病½Ã教ªù¶E¡A以及專業¶¼¹營¾i¿Ô¸ß¡C ‧ 經歷¡G ¯Ñ²ñÂå°|永和分°|營¾i師¡B¸UªÚÂå°|復健科減«班營¾i師 ¡m工商時報¡n專欄作家¡B92年台糖¸Ã精代¨¥人 ‧ 學歷¡G »²仁大學¹品營¾i系¡B台北Âå學大學Âå學研究所碩士班
¦è¤t¥\®Ì¡uÄÑ¥]ªº§Þ³N
ÄÑ¥]¤§ºq¡G¨«¥X¤H¥Í§C
¹§÷123¡IÁo©úµN¦n
Superfood¡I
¦×?®Æ²z¬ì¾Ç¶W¹Ï¸Ñ¡i
ÃCȳJ¿|±²¶i¦æ¦¡¡G±q
»æ°®¹ê§@¾Ç¡G¥þ¹Ï¸Ñ¡I
¯MµH¤§®Ñ¡G¡u¬ü¹¬É¶ø
1¦¸µN5¤Ñ«K·í¡GÀç¾i
³§A¹L¤é¤lªº¸`®ðÀ\®à
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C