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不一樣的宴客菜
作者:
陳春香
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:春香廚房3
出版社:
米樂文化
出版日期:2006/12/27
ISBN:9868300401
書籍編號:kk0166132
頁數:142
定價:
300
元
優惠價:
88
折
264
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
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內容簡介
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內容簡介
酸甜苦辣色香完美滋味 人生的無上享受 雙冬虎掌燴白果、牛筋牛腩蘿蔔煲、砂鍋千金雞、酥炸牛蒡鮮菇、蟹羹燴滑蛋、鮮露蒸龍蝦、焗海鮮木瓜、三杯鱔片 75道春香老師的精選料理及獨家宴客菜,以深入淺出、易懂易學的作法說明、步驟示範,教您快速學會食材配料的完美搭配,並善於長握各式烹調技巧與刀工火候的正確運用。您將能輕輕鬆鬆料理出一桌色香味兼備的宴客料理,讓賓客刮目相看、親友讚不絕口!還等什麼?快把名廚帶回家吧!
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