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台灣青草茶植物圖鑑(全新美耐版) 不識路邊草 認識變成寶 .收錄112種台灣常用、常見的青草茶植物,教你如何辨識,也告訴你如何使用。 .200多幅清晰去背照片,完整呈現花、葉、果實或根部等特徵。 .隨書附贈九款獨家私密青草茶配方,讓您在家也能輕鬆感受青草茶的養生魅力。 .快速檢索表查找輕鬆,去背彩圖標示植物特徵,讓鑑賞過程更容易。 .防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋,家中野外都適合使用。 近年來全球吹起一股自然養生風潮,許多人開始崇尚生機飲食,並積極地走出戶外擁抱大自然,感受綠色植物們帶來的清新氣息。然而植物們的效用可不僅止於此,從老祖宗們留下的經驗可知,許多路邊、山林裡常見的植物,除有淨化空氣及提供觀賞的用途外,更兼具有療效或烹飪等的實用功能。可惜的是,絕大多數的人都非植物或藥草學專家,所以只能望「草」興嘆。是故,本書精選台灣常用、常見的112種青草茶植物,以清晰的去背圖片教你如何辨識青草茶植物,並告訴你這些植物的實用用途,增添您戶外踏青的樂趣,讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。 本書特色包括: 一、收錄台灣常用、常見的112種青草茶植物,教你如何辨識和使用 本書收錄了台灣常用、常見的112種青草茶植物,如鬼針草、益母草、桂花、火炭母草、紫背草、一枝香、木耳、蒲公英、含羞草、玫瑰、長梗菊等等。除了介紹植株的外形特徵與生態環境,更詳述如何運用在烹調、藥用等不同領域。另外更在說明欄中以詳而不繁的文字及圖示說明植物可利用的部分,以及自然棲所或栽種條件。 二、200多幅清晰去背照片,完整呈現識別特徵,叫你一眼就可辨識 全書有200多幅去背照片,完整呈現花、葉、果實或根部等特徵,並以拉線圖說標出辨識重點,一目了然。 三、兩種檢索方式,可依需求選用,查閱方便 本書將植物分成四個類型:喬木與灌木、多年生草本植物、一年生與二年生草本植物和其他植物,如果你知道面對的植物是哪一類型,可以從目錄中查到該類型植物的首頁頁碼,進而縮小範圍,逐頁查詢。如果你已經知道植物的中文名、英文名或學名,就可以在書末的索引查到該植物所在的頁面,進入條目,查詢特徵、用途等資訊。 除了鑑別功用,本書更包括了百科全書性質的總論,闡述青草茶植物的定義與歷史演進、植物各部位的介紹以及青草茶植物的烹調、療效等用途,讓本書成為最實用的台灣青草茶植物圖鑑。
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