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ISBN¡G9789866485749
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自然香草園 香草的魅力不僅僅是栽培,在生活上也有益。 欣賞其生長的姿態,被香味療癒,在料理上活用──,只要有一盆,就可能讓你每天受惠更多。 茶或料理、美容等,何不在生活中的各種場面來活用香草看看? 自家栽培的香草能讓你享受飲茶時間或擺上餐桌。 不使用農藥生長繁茂的香草,讓人能安心吃下肚。 在放鬆的一刻,香草必能演出更美妙的時光。 HERB TEA(香草茶) 香草茶把新鮮與乾燥的分開使用 自古以來做為民俗療法之一在歐洲廣泛使用的香草茶,姑且不論其效能,通透的顏色或濃郁的香味、令人安舒的風味都很受歡迎。 香草茶大致可分為新鮮與乾燥。利用生葉的香草茶,能品嘗清爽的風味與香氣,而乾燥的香草,以濃郁的味道與效能為魅力所在。香草茶不僅能使身體感到美味,連心都能變得舒暢,因此建議在平日的飲茶時間活用看看。 本書特色: 最適合做為新手的第一本書 -挑選「只要了解這些事項」來編輯 定番的基準是容易栽培、容易使用 -專家挑選推薦的50種 料理、美容、療癒…發現新的享受方法 -滿載現今的活用法 能立即查閱要點的建議 -簡短易懂的栽培指南
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