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燒菓子工坊!不織布麵包甜點108款
作者：
藤田文子、藤田友紀
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
瑞昇文化
出版日期：2009/11/19
ISBN：9789575268954
書籍編號：kk0255751
頁數：88
定價：
250
元
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享
內容簡介
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燒子工坊!不織布麵包甜點108款 香味四溢的不織布甜點！ 鮮艷的烤色、精緻的配料，看似香味四溢、剛出爐的烤麵包與烘培餅乾，你可以想像是不織布製作而成的嗎？採用製作簡單的不織布當作素材，少了手縫製作的程序、任何人都可以輕易上手喔！ 不用縫製也能完成的作品！ 顛覆以往的不織布手工藝作法，採用黏土模型塑型、以黏貼的方式加上精心的上色，完成一道道看似可口美味的不織布造型甜點。少了手縫的程序，任何人都可以享受不織布手工藝的樂趣。 精緻的作品當作擺飾也OK！ 做工精美的不織布麵包與烘培甜點，擬真的造型讓人不知不覺想要品嘗一口。將完成的作品擺放一起，宛如一個小小的居家烘培坊，內心生起幸福洋溢的滋味！ 本書特色： 不用縫製也能完成的作品－採用特殊的紙黏土與熱黏土塑型技法，製作獨一無二的麵包模型，再以黏貼不織布的方式完成的作品。不用針線縫製，讓你更容易上手。 色鉛筆上色作品更加擬真－以顏色深淺的色鉛筆上色，突顯出麵包的烤色，完成的作品看起來更加香味四溢。 目錄 各式各樣的麵包……2 迷你動物麵包……10 蔬菜和水果麵包……12 丹麥麵包……14 家常菜麵包……16 漢堡……18 三明治……19 萬聖節麵包……20 聖誕節麵包……22 烤點心……24 製作不織布的麵包和烤點心的材料與用具……30 從獨創的模型製作麵包……32 使用各式各樣的模型製作烤點心……38 不使用模型製作的烤點心……40 製作原型的要點……41 作法的要點……42 頂飾的作法……44
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