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健康好幫手之電鍋最補湯
作者:
郭月英、陳麗玲
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:健康好幫手15
出版社:
橘子
出版日期:2009/12/8
ISBN:9899866890680
書籍編號:kk0257573
頁數:132
定價:
280
元
優惠價:
79
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221
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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健康好幫手之電鍋最補湯
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內容簡介
作者介紹
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健康好幫手之電鍋最補湯 就這麼簡單!用電鍋烹調燉補, 輕鬆變化出補湯、藥膳、粥品、甜點…等62道補品,各有不同療效,作法簡單容易,新手也能燉出好湯品, 即能照顧到全家的健康。 只要一個電鍋,就可以方便又省事地烹調出62道美味補湯,輕鬆把關健康! 本書提供如何以最方便、最節約、最省事之途徑來烹調電鍋料理,無論何時何地,都可以輕鬆享受美食。 除了烹調三餐,利用電鍋來燉補養生藥膳,也是一種舊法新用,正是本書要與大家分享的重要訊息。 一般燉湯、藥膳燉湯與粥品等輕鬆煮、營養好吃的62道好湯,是大家庭、外食族、單身貴族都適用的超簡單、方便的電鍋燉湯食譜!
郭月英 現任: 李家雄中醫診所食療顧問、郭老師養生料理、月子餐創辦人、各大雜誌、報章的養生食療作家 著作有: e世代纖體瘦身、優生懷孕食譜、健康優質坐月子食譜、優生食譜、養生小吃、養生素食、補養海鮮、全魚海鮮、美人兒燉補、美人兒飲料、水噹噹養生料理、腎好賺大錢、電鍋燉補、法式蔬食饗宴、養生有鈣念…等80餘本書。 陳麗玲 中興大學法律系畢業、台大圖書館學碩士、曾任輔大、空大等校教職。目前任職於圖書館,本身對文學、烹飪等都極有興趣,對於中醫及養生學亦涉入頗深,從事相關領域的研究編攥文字撰寫至今已逾二十年,對養生藥膳亦有豐富心得,已與李家雄醫師、郭月英老師合著有多本文字書及養生食譜。
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