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小小空間，大大收穫－盆栽變菜園
作者：
上岡譽富
譯者：
林昆樺
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
出版社：
台灣東販
出版日期：2011/3/16
ISBN：9789862514092
書籍編號：kk0289300
頁數：160
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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小小空間，大大收穫－盆栽變菜園 現摘現吃的蔬果滋味最鮮美！ 只要有塊小小的空間， 你家的盆栽也能變身成豐饒的菜園！ 不妨當個快樂的城市農夫， 在家實際享受開心農場的生活！ 一般提起蔬菜水果，總會容易讓人聯想到在大地之母的田地 間生長栽培的作物，但其實就算是使用小小的盆栽栽種，只 要多費點心思就能種得很好。而且病蟲害也少，還可做到精 細的管理，得以獲得比田地栽種更優質的蔬菜。況且因為可 以在食用前輕鬆收成，養分不會流失，還能品嚐到最新鮮的 絕佳美味，這正是盆栽菜園的最大優點！ 本書作者曾於日本農林水產省及兵庫縣農業試驗場等地方任 職，並於自家屋頂種植蔬果長達15年以上，他將自己多年來 的經驗歸納整理，提出打造上岡流盆栽菜園的技巧──利用 「緩效性肥料」進行「條溝施肥」。此一方法不但不傷根 莖，又能穩定生效，得以輕鬆種出發育良好的蔬果。 書中並從基礎中的基礎開始介紹起，包括容器、用土、肥 料、澆水、播種等，搭配了豐富的照片和插畫解說，內容深 入淺出，即使是菜園新手也能輕鬆瞭解。同時附有48種最為 常見的蔬果栽種方式，詳細說明利用盆栽種植時的播種、育 苗、移植、整枝、摘芯、防止鳥害、收成等方法，是想開始 盆栽菜園生活的人必備的一本教本，快來動手打造屬於自己 的開心農場吧！ 本書特色： ◎從基本的容器、土壤、肥料、澆水、播種等方式教起，為 打造盆栽菜園的最佳入門指南。 ◎介紹48種常見的蔬果，以詳盡的照片、插畫和文字解說栽 種的方式及技巧，實用性百分百。
上岡譽富 出生於1924年11月4日。 日本愛媛縣立松山農業學校(現愛媛大學農業部)畢業。農林 省園藝試驗場見習生2年實習完成。 曾經擔任農林水產省園藝試驗場助手、兵庫縣技師、兵庫縣 蔬菜及芋類專業技術員等職務。 於任職兵庫縣農業試驗場淡路•寶塚分場長時退休。轉而就任 (株)美囊種苗園技術顧問、綠色諮詢處諮商人員。 現以園藝研究家的身分活躍中。在自家屋頂、車庫上實地打 造出盆栽菜園。 並在(株)TAKII種苗出版的《園芸新知識 野菜号創刊：野菜 ガイド》(1年發行2次)中連載專欄。 合著書籍： 《兵庫県農業技術便覧》((社)兵庫県農業振興協会)、《家 庭菜園栽培と利用》(同上)、《蔬菜、花卉増益栽培「施設園 芸」》(養賢堂)、《礫耕の技術と経営》(《農耕と園芸》臨 時增刊，誠文堂新光社)、《野菜園芸大辞典》(養賢堂)
盆栽菜園 基礎知識 我的盆栽菜園 上岡流，盆栽菜園成功的十項原則 容器 盆栽以自己搬得動的大小為基本 土 排水、透氣性佳，保肥力好的土壤是成功的第一步 肥料 用上岡流的「條溝施肥」方式，在盆栽中施以緩效性 肥料 澆水 盆栽容易乾燥，忘記澆水將成為致命傷！ 播種 如果能選擇健壯的品種、定植健康的幼苗，之後就可 以很輕鬆 架設支柱 屋頂及陽台的風力意外強勁，要選堅固的支柱 被覆資材 便宜好用！從防蟲、防鳥到冬季保溫都派得上用 場 病蟲害 必須預防！農藥需謹慎使用 各種蔬菜的種植方法 ○果菜 迷你番茄 大型番茄 專欄 果菜類的秘密訣竅∼打洞∼ 茄子 青椒•辣椒 小黃瓜 苦瓜 南瓜 夏南瓜 哈密瓜 西瓜 玉米 秋葵 專欄 蔬菜必須要照射多久的陽光？ 四季豆 毛豆 豌豆莢 蠶豆 專欄 種子的保存方法 ○根菜 蘿蔔 櫻桃蘿蔔 蕪菁 胡蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 甘薯 ○葉菜 小松菜 青江菜 水菜 芥菜 菠菜 空心菜 埃及國王菜 高麗菜 芽甘藍 白菜 球莖甘藍 青花菜 油菜花 葉萵苣 波士頓萵苣 皺葉萵苣 半結球萵苣 茼蒿 牛蒡莖葉 西洋芹 荷蘭芹 葉蔥 分蔥 韭菜 青紫蘇 更加享受盆栽菜園的樂趣 最好能準備齊全的盆栽菜園工具 舊土回收再利用吧 適合中級者∼加溫•保溫育苗的重要訣竅 每天觀察是成功的秘訣！ 後記
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