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男性料理讀本
作者:
矢吹申彥
譯者:
葉韋利(Lica Yeh)
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:遠足飲食
出版社:
遠足
出版日期:2013/1/4
ISBN:9789865967710
書籍編號:kk0342426
頁數:292
定價:
360
元
優惠價:
79
折
284
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
作者介紹
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男性料理讀本 吟遊詩人森山直太朗最愛的插畫家! 日本樸拙風(NAIFS流)代表矢吹申彥最具收藏價值的飲食圖文集 本書集結了插畫家矢吹申彥自一九九八到二○○九年在婦女雜誌《pumpkin》每個月連載的料理圖文誌。十二年來總共有一四四篇,每兩到三年會更換一個主題,但是全都附有菜色做法,以食譜的形式呈現。 全書共分「各式下酒菜 後續小酌之伴」、「品嚐季節 感謝大自然的恩賜」、「誠摯招待的藉由輕鬆詼諧的散文形式與讀者分享他心目中質樸味美的各種家常料理,並逐一詳述作法。有別於一般純文字式的飲食文學,矢吹申彥在生動幽默的敘述之外,透過清新質僕的淡彩插畫,為讀者打造一幅幅耐人尋味的美食風景。
矢吹申彥 一九四四年出生於日本東京。 一九六五年進入桑澤設計研究所,一九六七年自該研究所消除學籍,轉為自由設計師、插畫家。一九六九年為月刊《New Music Magazine》設計AD和封面插畫,初試啼聲。之後結識熱愛美食的伊丹十三,兩人並有深厚交情。 一九九二∼九五年負責《東京人》的封面插畫。至今還參與過多數廣告、雜誌的視覺設計。主要著作有《矢吹申彥風景圖鑑》(一九七九年,美術出版社)、《文人志願》(一九八五年,文化出版社)、《貓奴》(二○○五年,Super Edition)等。最新創作為繪本《大自然的雲》(二○一一年,與中山千夏合著,Hamonica Books)
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