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趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提
作者：
福田淳子(Junko Fukuda)
譯者：
黃薇嬪
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
悅知文化(精誠資訊)
出版日期：2013/1/24
ISBN：9789865912291
書籍編號：kk0344770
頁數：96
定價：
280
元
優惠價：
79
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221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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分
享
內容簡介
作者介紹
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趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提 還有什麼比熱甜點更窩心？ 不論是冬天用來暖手的一杯熱巧克力， 或是在仲夏午後，品嚐剛出爐的舒芙蕾。 看著微微冒出的蒸氣， 放入嘴裡便化幻為幸福的暖流。 Hot Sweets！So Sweet！ ■ 剛出爐有著絕妙的香氣 ■ 趁熱享用的口感最棒 ■ 即使重新加熱也一樣美味 ■ 就算冷了也很好吃 這是唯有在家中動手做，才能嚐到的絕妙滋味。 親手為家人朋友製作熱騰騰剛出爐的甜點， 那飽含情意及溫暖的香甜，是無比奢侈的幸福感受， 讓手作甜點的溫熱，升溫彼此的感情吧！ ?熱甜點適合四季食用，尤其對於女性的益處更多。 書中以四大主題，介紹共60道食譜： 【陶瓷耐熱容器甜點品】 口感酥脆、鬆軟入口即化，搭配上烤過後的水果更好吃。 可愛的外型更讓人一眼就愛上。 【獨一無二的創意熱甜點】 熔岩、火焰、舒芙蕾、肉桂卷等創意甜品， 加上可愛的包裝，就能當作伴手禮。 【Cafe風格的經典甜點】 將一般甜點變身成時尚風格， 同時介紹擺盤等增加氣氛的秘訣、以及Cafe風的經典熱飲。 【簡單的東方甜點】 使用天然健康食材， 在家就能輕鬆做出好吃且對身體有益的異國風甜點。 內容簡介╲ 有時候，就是很想吃熱呼呼的甜點， 為了能夠趁熱品嚐，不如就動手自己做吧！ 蓬鬆的糕體，搭配入口即化的鮮奶油與水果簡直是絕配。 而熱甜點本身所散發的誘人香氣和頂級口感， 都是自己在家中動手做時，才能體會到的奢侈享受。 本書介紹的食譜，最令人開心之處在於 這些甜點就算冰過後也很好吃哦！ 稍微擺放一段時間，等到味道更融合時， 將會呈現出截然不同的好滋味。 完整蒐羅Cafe中常見的熱甜點食譜， 讓你可以一邊待在溫暖的家中不出門， 一邊體驗親手製作熱甜品的樂趣。 趁熱馬上享用，還能感受到無比的幸福感。 在溫暖的房間裡，細細品嚐剛完成的甜點， 一定能讓身心靈感受到滿溢到破表的幸福！
福田淳子(Junko Fukuda) 甜點研究家、食物擺盤師。 曾擔任咖啡店等的菜單開發、開店工作，而後獨立。 以「在家裡也能做出美味的甜點」為宗旨， 設計了許多一般家庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。 著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》 (Mynavi Corporation)、 《杏仁蛋白餅與法式小西點》、 《甜舒芙蕾＆鹹舒芙蕾》(均為河出書房新社)、 《海綿蛋糕BOOK》(GRAPH社)等。 最喜歡在寒冷的冬天待在溫暖的室內裹著毯子讀書， 也喜歡下雪天的隔天早晨，整個世界看來閃閃發亮； 也喜歡穿著心愛的外套與靴子走在12月的街道上。 BLOG： http://sakuracoeur.petit.cc/
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