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如果這樣學生態？！：學校沒教的10堂親子自然觀察課
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陽台菜園聖經：有機栽培81種蔬果
作者：
木村正典
譯者：
陳令嫻
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：自然綠生活
出版社：
雅書堂
出版日期：2014/11/25
ISBN：9690063927898
書籍編號：kk0389673
頁數：224
定價：
480
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內容簡介
作者介紹
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陽台菜園聖經：有機栽培81種蔬果 ◆有機栽培81種蔬果◆超過380種品種情報陽台菜園達人──陳坤燦 審定˙推薦現摘有機安心蔬果，動手作家常菜， 滿足全家人一天所需的果菜營養！親手打造家庭野菜園，為都市生活增添愜意＆綠意，享受手撫嫩葉的溫柔療癒時光吧！ 三大類（Ｎ、Ｐ、Ｋ）有機肥料為何？您知道有機栽培的施肥時機？回收土壤可以進行有機栽培嗎？ 家庭菜園的病害、蟲害該如何處理呢？★超好種，新手小農OK！本書特選易植品種，耐病蟲害，收成產量高，輕鬆澆灌，開心豐收。 ★拿起手邊的簡易園藝工具＆資材，即可動手栽培！培土、播種、育苗、間苗、立架……等栽培步驟全圖解， 詳細表列各植物的「科名、適溫、食用部位、病蟲害」＆生長狀態，更介紹了各種友善環境的有機農肥，無化學殘留等食安疑慮。 ★「食」用兼具景觀價值蔬果的綻放的花朵也十分美麗。例如：秋葵的花朵與芙蓉花相似、豌豆的花朵與香豌豆花相似， 可謂「食用」兼具綠色觀賞價值。法國宮廷也曾為了觀賞馬鈴薯可愛的花朵而栽種了馬鈴薯，因此，蔬菜的栽培也可以是一種景觀藝術。 希望時髦的盆栽菜園設計也能為您家裡的庭院或陽台擺飾出帶有季節感的美麗景致。
木村正典 1962年出生於北海道。為東京農業大學農學部生物療癒科副教授、博士（農學）、「NHK趣味園藝 大家來種菜！」的講師。專攻人類與植物關係學、都市園藝學、蔬菜和香草等等。專職研究都市型家庭菜園技術、蔬菜和香草等園藝植物的都市綠化、室內裝飾用植物的空氣淨化、學校菜園和促進溝通的屋頂活用、都市的園藝功能和方法等等。同時也進行市民講座的演講，指導東京都內國中小與國民住宅的窗戶綠化、屋頂菜園。此外，更致力於協助尼泊爾的農村開發、於英國推行日本蔬菜等國際活動。主要著作有『手間???????野菜?育? 木村式????家庭菜
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