µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
·R¡A±a§Ú¥h»·¤è(2014·s¸Ëª©)
¦¹§@ªÌµL¬ÛÃö®ÑÄy
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
¥xªF¦n´þ¨ý
§@ªÌ¡G
劉Á¸群
ĶªÌ¡G
0
¤ÀÃþ¡G
¤å¾Ç
¡þ
®È¹C¤å¾Ç
¥Xª©ªÀ¡G
¥É¤sªÀ
¥Xª©¤é´Á¡G2015/2/9
ISBN¡G9789862940983
®ÑÄy½s¸¹¡Gkk0396201
¶¼Æ¡G208
©w»ù¡G
380
¤¸
Àu´f»ù¡G
79
§é
300
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
¼È°±³c°â
¼ÈµL¨ÑÀ³°Ó¡G´M§ä¨Ñ³f°Ó¤¤(¤]¦³¥i¯à¥Xª©ªÀ¤wµ²§ô)¡C
¹ÎÁʼƳ̧C¬° 20 ¥»¥H¤W
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
¥xªF¦n´þ¨ý
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
§@ªÌ¤¶²Ð
¦PÃþ±ÀÂË
台東好滋味 [本書特¦â] 1. 第一次由¹D地的台東人寫台東¡A推ÂË最值得品嚐的台東滋味¡C 2. 以¡u¯à夠從味Á¢中牽動情的¹物就是美¹¡v為出發ÂI¡A介紹48家ÁôÂÃ在台東各¨¤¸¨的庶民美¹¡C 3. 從味Á¢ÅéÅç台東的另Ãþ旅¦æ指南¡C [內容簡介] 用味Á¢漫¹C¦Þ尖上的台東 在地生活家告¶D你53種品味台東的好滋味 最¹D地的台東好滋味¡A 它ÁôÂÃ在巷弄中¡B棋佈在山海¶¡¡A 它½è樸簡單¡B單純¦Û然¡A 卻¯à在¾¦¶¡漫¶}最深厚濃§的台東氣味¡C 台東在地美¹家劉Á¸群揀¿ï48家台東最在地的庶民美¹店¡A從¦Û助À\¡B小ÄÑÀ]¡A到咖啡À]¡B早À\店等¡A介紹每家店帶給她的感動»P¹物中所Áô含的故事¡C 本¨也擅ªø料理的作ªÌ¡A對於美¹有¦Û己獨到的¨£¸Ñ¡A»{為只n是¯à夠從味Á¢中牽動情感的¹物¡A³£是美¹¡A即使只是市場中的一個煎»å小攤¡A也¯àÅý人印¶H深刻¡A念念不忘¡C本書即從³o樣的Æ[ÂI出發¡A帶»âŪªÌ品嚐台東美¹¡AÅéÅç°£了大山大水之外的另一種台東印¶H¡C [推ÂË] 當¡u公益平台文化基ª÷會¡v在台東徵求¡u孩子的另一扇眼睛¡v在地攝影志工時¡A劉Á¸群小姐就是其中一個應徵ªÌ¡C她½Î½Î教導偏¶m小孩使用相機¡A並用ÃèÀY捕捉了台東最純真動人的兒童容ÃC¡C 現在¡A她用筆寫下令她¾K心Ãø忘的¡u台東好滋味¡v¡A相信以她對台東的心»P情¡A³o絕對是一場最台東的味Á¢ÅW宴¡A令人期待¡C — 公益平台文化基ª÷會¸³事ªø 嚴ªø壽 很¶}心劉Á¸群¦Ñ師完成了¡m台東好滋味¡n³o本書¡C總算有位正港的台東人¡A書寫美好的台東¡C 劉Á¸群¦Û稱¡u台東土人¡v¡A事實上¡A她有極好的生活品味¡A熟悉台東哪個人有意思¡A哪¸Ì可吃到好東¦è¡A哪Ãä真正好玩¡C我在¶i¦æ¡m天下Âø»x微笑款款¦æ¡n台東專刊時¡A劉Á¸群是我最在地的帶¸ô人¡AÅý我像Ū了¡u¸ªªá寶典¡v¯ë¡A一下子彷彿成為在地台東人¡C — 作家¡@林保寶 人»P人的相¹J是一種緣份¡An¯à彼此對味¡A»Ýn的不只是緣份¡AÁÙ有彼此¶¡的¿³½ì¡B個性以及生活Àq契¡C我和Á¸群»{ÃÑ的緣份是¶}始在十年前一場中國大³°的兒童文學交流之旅¡A°O得當時¶À山的奇¡B揚州的³·成了我們緣份的¶}始¡A也知¹D了彼此對旅¦æ和美¹的喜愛¡C 彼時¡A我在台東唸書¡AÁö然喜愛台東¡A但其實對台東並不算熟悉¡A¦Ó對台東已是Ãѳ~¦Ñ°¨的Á¸群¡A則成了我的旅¦æ»P美¹師父¡A只n¸òµÛ她¡A台東像是一個永»·³£挖不盡的寶ÂáCÁ¸群有一個³¡¸¨格叫¡u愛唱歌的小«C¡v¡A每當我對台東有¶m愁時¡A上了她的³¡¸¨格¡A看了她的文章¡A就¯à得到慰ÂÇ¡C我很少¨£到有人¯à夠如此精準又細¿°的描寫美¹的故事¡C每當我看到Á¸群寫µÛ¨º一¶¡¶¡小店¡A將¦Û己對¹物的°O憶¡B¹材的滋味¡B主人的故事³£¿Ä合在一°_時¡A¨º絕不只是一篇¹°O¦Ó已¡A¦Ó是一篇篇對¦Û己故¶m的眷戀»P¶m愁¡C 終於¡A如此會書寫¶m愁»P¹物的»¡故事¹F人¡An把她對台東的故事¡B¹物¡AÁÙ有¨º一¶¡¶¡°g人又ª×ªêÂÃÀs的店¡A幻化成³o本有味¹D的書¡A我們怎受得了抗拒呢¡H台東好滋味¡A½Ð您來台東¡A好好緩慢旅¦æ¡A也好好品嚐吧¡C — 作家¡B¡m緩慢¡D台東¡D旅¡n作ªÌ ¿½¸Î奇 民宿經營的第一年¡A很幸¹B的接待到¹D地台東人且對台東的ÂIÂI滴滴瞭Y指掌的兩位½å伉儷¡A一位是教學不倦»P溫文儒¶®的林校ªø¡A一位是熱愛攝影»P文學的劉¦Ñ師¡A所以才¶}始»{ÃÑ¡u愛唱歌的小«C¡v¡C 小«C把台東的人文精µÑ用在地人對土地Â×厚的情感¡Aªí¹F在涓涓細流的文筆¦æ字¶¡¡A溫柔的呈現在³o片ÁÙ保留µÛ台灣最原始熱情的後山¸Ì¡C她將具有特¦â的小¨¤¸¨»P用心經營的小店¡A³z¹L感動人心的文字»PÅý人Æg嘆不已的攝影作品¡A相互½÷映在圖文並Z的³¡¸¨格中¡A將個人實地ÅéÅç的美景¡A實地品嚐的美¹»P實»Ú入住的優½è民宿¡A無私的»P大家分享¡A深入台東其中的好滋味¡C 細細¾\Ū之後¡A才知¹D原來在台東境內ÂA為人知的巷弄¸Ì¡B山海¶¡¡AÁôÂõÛ世居深¯Ñ多年的小店家¡A或是來¦Û³£市¡A到³o兒展¶}新生活¡A用心經營的美¹或民宿¡AÅý一些想n深入台東的旅人或是初次來到台東的新人¡A³£¯à有機會去ÅéÅç最¹D地¡B最真實的台東¡C 劉¦Ñ師此次¯à將³¡¸¨格中的文章付梓成書¡A不僅是我們³o些ªø期粉絲們引ÀV期盼的心Ä@¡A也是³\多希望¯à深入了¸Ñ台灣最美的城市—台東的ŪªÌ們的一大福µ¡C希望大家¯à經由小«C³o¹D地台東人的引»â¡AÅý更多人可以細細去品嚐³o在地的¡u台東好滋味¡v¡A¶i¦Ó¿Ä入台東¡B愛上台東¡A甚¦Ü把心留在台東¡I — 台東ªø濱¡u»R木¡v民宿 ªô獻民¡B王»ñ²ú µù¡G»R木民宿曾獲全球網站TripAdvisor 二○一三¡B二○一四旅¦æªÌ之¿ï大½à¡A以及亞洲最佳民宿第二十名¡]台灣有兩家民宿獲¿ï¡^¡C 初ÃÑ劉¦Ñ師是看到她常常旅¦æ各地寫的文章¡C從此之後¡A我³o個¶m³¥之夫就½ñ¶i美和美¹³q往深度文學之¸ô¡C 山本兼一»¡¡G¡u日本的¡y美¡z¡A千利休»¡了算¡C¡v¨º在台東的美和美¹¡A就屬劉¦Ñ師»¡了算¡C她總是把³o¸Ì山海的一切形容到°©子¸Ì去¡A把³o山海的美慢慢品嚐在筆下¡A在相機下的一個個小光ÂI¸Ì¡C 不½×是Ãö山小Âí¦ÑÄÑ包店的紅¨§ÄÑ包ÁÙ是«C¯ó¯ù¡A³£成了偷偷會情婦¯ë渴望的美¹¡C 台東市幸福的綠¨§湯卻又成了小朋友¯ë的單純想念¡C 巷弄內ª÷µâ的咖啡¡A欣½à的是紺«C柔碧¦â½Õ的形容¡Fcheela小屋是優美緩緩»´¶D的交ÅT樂¡A也可以嘶喊成爵士歌Án對抗暴«B¡C 因為她小個ÀY¸Ì堆積µÛÂ×富的文學¡Bµ樂¡BÃÀ³N和對美¹的素¾i¡AIJ碰出的台東¡A就是深度的美學¡C ¶Àª÷ªá¶}了¡A台東ÂÅ來了¡A稻穗¶À了¡A好滋味出現了¡C劉¦Ñ師的Áä盤就會打出一篇篇的美¡A¦Ó我們台東的一群人就¶}始°l尋³o樣的旅¦æ¡C — 台東Às田¡uªü榮甘仔店¡v 張à²榮¡B²ø孟平 台»y俗¿Î»¡¡G¡uÁ¿天Á¿地Á¿吃最多¡AÁ¿生Á¿死Á¿到吃為止¡C¡v人活µÛ¡A°£了呼吸喝水¡A我想不出什»ò比吃更«n¡I 我的朋友¸Ì±¡A小«C¦Ñ師吃最大¡A吃得最厲害¡C我是¸ò¦Ñ師一°_擺爛¡B一°_J亂打屁的朋友¡A我們甚¦Ü可以半夜一°_去偷一些對台東很有意義卻n³Q毀掉的東¦è¡C所以我很幸福¡A可以去她家吃外±無法吃到的美¹¡CÃö於吃¡A她可不只是嘴上功夫¡A是硬底子的專業料理°ª手¡C ¦Ñ師出書n我寫序¡H½¼密¡H¡H確定不找名人¡H¡H¡H¦Ñ師»¡她ı得n找¡u真正了¸Ñ台東³o塊土地的朋友¡v寫序才有意義¡I½ÄµÛ³o句¸Ü¡A就算程度再差¡A我也n想¿ì法擠出來……¡C ¦Ñ師的專業³£在¦ÞÀY上¡A包括»y¨¥教學寫作»P當¦ÑŹ¡A但我ı得—¦ÑŹ絕對是她的主業¡I看她Â×µÍ的Åé態就知¹D她真的愛吃¡B會吃¡AÁÙ會不斷的吃¡C¡]¦Ñ師¡AŪ到³o¸Ì¡A妳確定ÁÙn我寫序嗎¡H哈哈哈……¡I¡^ 她會吃¡A懂美學¡A¶W會料理¡A會Á¿¡A會寫¡A愛分享¡I擁有³o樣特½è的朋友«D常方便¡A只n她»¡哪家店好吃¡A你可以°¨上¶]去享受不用¹L濾¡A不用擔心ªá¿úÅÜ成白¦Ñ¹«¡A不用煩惱¹材的ÂA度½ò到地¹p¡A甚¦Ü你會找到氣氛唯美¡B¹物爆Æg的店家¡C如果你在台東某家新¶}的¹堂看到¦Ñ師¡A不nı得奇怪¡A她絕對不會放¹L任何嚐新的機會……不單是愛吃¡A¦Ó是她¦Ñ毛病又犯了……³o個ª×底¦ÑŹ又在心¸Ì±打分數¡C 台東擁有»Ô¡B客¡B外省¡B平埔族»P多¹F七族的°ª山原住民族群¡A擁有台灣最多不同吃的元素¡A但是有太多人是¨在寶山¦Ó不¦Û知¡C所以¯à夠擁有³o本書¡A根本就是擁有吃的幸福¡A如同手握台東美¹ÂÃ寶圖¡A只n按圖索Æk¡A保ÃÒ吃得¹L癮¡ãÁÈ翻了……¡C — 台東¡u友人在家¡v民宿 台東山½Þ¡]呂縉宇¡^
¥úªºÃä¹Ò¡G¿ò¸¨¥b¥@¬ö
ªá¶}²üÄõ¡G¥|©uªá¥c¡Ñ
¥b½u¨«Åª´²¨Bµ¦¢¹¡G¨«
¦¹¥Í¥²¨«ªº¸ô¡G¥|°ê¹M
ªF¨Êª½°e¡G©î¶}µØÄRªº
¦å»P»e¤§¦a¡G¬ï¶V¤Úº¸
«n·¥¤§¤ß¡G·¨¤O¦{ªº·¥
°µ¤@¥ó¤@½ú¤l·Q°_¨Ó·|
¦æ¹M¦é¯¤j¦a¡G¨õ·L¨¤
¤ß¬yı¿ô¡G¥Î¬ì¾Ç¶i¤Æ
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C