登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
北京•天津•唐山：文化藝術潮遊！
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
東京百年老舖
作者：
Beretta P-13
譯者：
許懷文
分類：
旅遊•地圖
／
國外旅遊
叢書系列：人人趣旅行系列
出版社：
人人出版
出版日期：2015/9/4
ISBN：9789864610167
書籍編號：kk0408263
頁數：256
定價：
300
元
優惠價：
79
折
237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0408263'>東京百年老舖</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0408263'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0408263.jpg' ALT='東京百年老舖' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
東京百年老舖 集合了60家東京百年老舖的故事。這裡面的故事說著的是：老字號的驕傲、傳統帶來的壓力、瞬息萬變的時代潮流、百年歷史的集大成。自創業開始，世世代代從錯誤中學習，才走到了今天。為了回應這一步一腳印建立起的信賴，努力之路，沒有終點。本書為紀錄位於東京近郊創業百年之老舖的寫真書。 根據日本國內的統計，登記有案的百年老舖就有多達兩萬多家，綿延五百年以上歷史的有三十四家、甚至還有七家的千年老舖。年代之久、數量之多，不禁讓人瞠目咋舌。 本書僅擷取東京當地的百年老舖做介紹，涉及的行業則各式各樣、包羅萬象。從大家耳熟能詳的和?子、天麩羅、鰻魚、蕎麥麵、壽司等日式美食，到漆器、刀具、風鈴、提燈等傳統工藝品都有，還有像是料理道具、手巾、棕刷、傘具之類日常生活中的平凡用品，就連錢湯、金魚店、照相館、麵包店也都在本書的百年老舖之列。 綜觀這些老字號百年老店的歷史，不難發現老舖之所以能聲名不墜，其背後都有份對傳統的執念以及對品質的堅持。以代代傳承下來的職人精神為基礎，一方面致力於守護創業以來始終如一的風味與技藝，同時又不拘泥於傳統、積極開發新口味和新產品。藉由創造出新價值讓老舖注入源源不絕的活水，並持續薪傳給下一代。 在當今市場瞬息萬變、產業競爭激烈的環境下，我們正身處於一個不斷有新東西誕生、也不斷有舊東西消失的循環。百年老舖不單單只是歷史的累積，也代表著文化的傳承。古老美好的時代風貌，也將隨著老舖的永續經營得以源遠流長。
名古屋：最新•最前線
開始在新加坡自助旅行
開始在北歐自助旅行(
雪梨 附：藍山．紐卡
東京+大阪深度旅遊【
北海道 花海雪國Ch
澳洲：墨爾本．塔斯馬
開始在馬來西亞自助旅
開始在挪威自助旅行(
我們這一家的日本親子
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
