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茶知錄：台灣茶葉拼圖
作者：
潘美玲
分類：
社會•人文•史地
／
社會科學
叢書系列：探索系列
出版社：
經典雜誌
出版日期：2018/4/16
ISBN：9789866292989
書籍編號：kk0464540
頁數：240
定價：
1200
元
優惠價：
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948
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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茶知錄：台灣茶葉拼圖 茶，不只是消費飲品，背後更緊密貼合台灣人民與土地。從二○一二到二○一八年的無數次現場訪談中，筆尖不自覺地沾上了農人們辛勤耕耘的汗漬與堅毅不撓的淚水，政治與商業則是台灣茶產業上方的無形縴絲！《茶知錄》談的不是茶的時尚，卻是茶的時事，不是品味知識的傳遞，而是嘗試以人文角度，介紹台灣茶在產銷、食安、勞動人力、物種保育、技藝傳承、土地倫理等面向的內省外觀，希望每一個議題都能讓讀者繼續深思，品味一杯茶香的背後，我們要的是一個什麼樣的台茶願景？ 本書延續經典於2013出版的《茶域經緯》，從原本囊括國內外的茶專題報導，重新將焦點回歸到國內，將所有主題集中在台灣這塊土地，希望吸引更多本地讀者，透由對台灣本地茶的興趣，喚起對於生長土地的熱愛。 行銷對象：關注台灣茶產業、台灣風土相關議題的成年讀者。
當大腦成為戰場：抵抗
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