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金漆招牌(4)
作者：
張宇人
分類：
行銷企管
／
經營學•成功典範
出版社：
萬里機構
出版日期：2019/3/1
ISBN：9789621467638
書籍編號：kk0484044
頁數：320
定價：
760
元
優惠價：
88
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669
元
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內容簡介
作者介紹
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金漆招牌(4) 內容簡介 飲食業在香港發展蓬勃，眾多金漆招牌的經營模式也追隨社會大勢，不斷轉型求變，為消費者提供更優質的服務。在第四輯《金漆招牌》裏，張宇人繼續與數十位食肆及與飲食相關行業的經營者暢談苦樂，細味前塵，展望未來。響應2017年推行的美食車先導計劃，本輯還專訪多位美食車經營者，分享美食車的特色和經營理念。
張宇人
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