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田安石的碳水循環飲食法:寫給因為生酮、減醣、瘦身而心累的你 內容簡介 不再受限生酮、減醣、低醣、戒澱粉等飲食法, 打造專屬於自己的菜單,靈巧吃碳水化合物,更能獲得健康與健美體態! 有家族肥胖基因、試過無數減肥法,又開發出許多備受推崇的減醣食譜的田安石,經歷過無數失敗,直到她開始採用「間歇性碳水循環法」(IFCC),才獲得健康與滿意的體態,並戒除對吃碳水化合物的恐懼心態。 所謂「間歇性碳水循環法」,就是間歇性斷食法搭配碳水循環飲食法,以「每天8小時用餐+16小時休息」,搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同,打造出個人專屬菜單,不再受限於斤斤計算醣類、勉強忍耐口腹之欲的生活。 本書特色 ★繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後,田安石再度首發介紹更貼近人性的飲食法,搭配精心研發料理! ★完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧,並搭配肉品、烘焙、飲品、等食譜,最合乎人性、最豐足、帶給你健康與健美。 ★推薦給四種人:曾嘗試生酮或減醣飲食失敗復胖但想繼續、曾嘗試生酮或減醣飲食成功瘦身但想增肌、想減重卻不想減醣,以及患有三高、代謝力降低及更年期症狀等不適者!
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