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江宏恩的私味覺
作者：
江宏恩
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
出色文化
出版日期：2022/1/7
ISBN：9786267065075
書籍編號：kk0545269
頁數：144
定價：
450
元
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356
元
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江宏恩的私味覺 內容簡介 你可能認識螢幕上深情敦厚， 或是反派使壞的江宏恩。 但你知道下戲後的江宏恩，其實常常料理魂上身嗎？ ★暖男力爆棚，最喜歡做飯給家人吃！ 給人反派印象的江宏恩，其實是個愛家的好男人，喜愛動物、狂熱運動之外，他還很會煮！ ★下戲後，「宏恩流」菜色上桌！ 在家是廚房擔當，料理時總喜歡突發奇想、充滿實驗，變化出屬於「宏恩流」的菜色。製作的過程是享受，上桌的那刻是給家人的幸福。 ★宏恩的口袋名單，不容錯過！ 愛煮也愛吃的江宏恩，有許多口袋名單值得推薦。吃遍的美食、名店也是他料理的泉源，跟著宏恩煮，也跟著宏恩吃！ ★「宏恩流」料理三「不」！ 「不講究」：隨興變化，零技巧也能完成的菜色正是宏恩流的特色。 「不浪費」：沒有定律，不浪費材料是宏恩的堅持，翻翻冰箱都能找出好用食材。 「不麻煩」：特別省時，有肉有菜一碗就滿足，即使工作繁忙也能輕鬆料理。 本書特色 ★忙碌、零料理基礎的你，也能跟著江宏恩輕鬆做菜！ ★愛美食的你，跟著江宏恩口袋名單吃準沒錯！
作者簡介 江宏恩 台灣知名的人氣演員，平時忙碌拍戲之餘，也十分喜歡下廚，不只傳承了媽媽的好手藝，婚後更是家裡的主要掌廚人。平日喜愛騎車、旅遊，更是出了名的熱愛美食，嚐遍各地美食後，也提供了他更多對於料理的點子。以愛動物出了名，著有《開動吧！毛孩的幸福食堂：江宏恩的私房狗狗鮮食餐》。
目錄 ＃1昔時快速料理 江家哥哥什錦麵 牛肉蘿蔔湯 炒魯味 便當菜 香菇雞湯麵線 熱狗燒餅 醒酒麻辣湯米粉 藥燉排骨百菇湯 ＃2向名店致敬 蛤仔米粉 雞仔雞膏拌飯 日式炒麵 沙茶麵 雙焿燴飯 三寶義大利麵 蔥油餅二部曲 燒餅營養三明治 炭烤三明治 台南牛肉粥(多蔬菜) 蒜味海鮮麵 ＃3傳家料理 三色蒸蛋 牛排熱沙拉 哥哥玉米湯 皮蛋豬肝粥 江家炸肉球 黑蒜頭雞湯 潤餅捲 宏恩日常豆干
今天煮什麼？：型男主
30公斤的距離：料理
零基礎手揉麵包：跟著
愛上烘焙
今晚，煮一鍋飯就好：
高代謝地中海日常菜：
簡單日本食：蔬食【精
簡單日本食：家常【精
簡單日本食：米飯【精
一碗好享瘦：吃得營養
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