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下廚真好:李崗出菜
作者:
李崗
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:
出版社:
商智文化
出版日期:1999/3/5
ISBN:
書籍編號:sb0053051
頁數:184
定價:
200
元
優惠價:
79
折
158
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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內容簡介
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■ 內容簡介
一般人覺得會下廚又戀家的男人﹐是所謂的「新好男人」。其實﹐一個男人新不新與好不好﹐跟他下不下廚房與戀不戀家﹐完全沒有必然的關聯。 對我而言﹐做菜是一種享受和娛樂﹐它的快樂不在「吃」﹐而是在「做」的過程和「家」的感覺。如果把做菜定位成一種責任﹐那就一點也不好玩了。 好比生養孩子一樣﹐如果把它視為新經驗的體會﹐從中細細品味你跟孩子間的細膩互動﹐就會覺得生活多彩多姿﹐充滿新奇樂趣。 倒是要勸你手腳快一點﹐因為身處於這個逐漸開放﹐變化多端的社會裡,眼前﹐男人下廚還可以臭美一下﹐享受「哇!你好棒﹐會下廚做飯﹐真是個新好男人」的美譽,過兩年---說不定不必過兩年﹐男人下廚將成為「本來就該做的事」,到時候,可就錯失坐享虛榮的良機囉! 做菜的樂趣﹐是「你」應該享受的「權利」﹐不是義務﹐更不是犧牲。
■ 作者簡介
李崗 江西人,生於台灣花蓮,長於台南。海洋學院航海系畢業,曾經跑過船,擺過地攤,開過禮品店,做過貿易,如今寫作劇本,主持節目。由於一度想開餐廳,拜師學得一手好廚藝。
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