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作者:羅傑‧卡拉斯;
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■ 內容簡介
牠們是戰神的象徵、埃及女神的化身,是夜空的天狼、生命的泉源、邪惡力量的征服者……,牠們從古老的神話傳說走進我們的生活,與我們共享空氣、陽光、水……。本書從歷史、神話、傳說的角度,以一系列精緻插圖,揭露出動物改變人類歷史的軌跡。這些被人類豢養的動物,與人們生生相習,親密相關,讀者可以從書中一窺人與動物之間的奧妙關係。
【目錄】
前言 如果...... 大事年表 人類十萬年歷史 1 另一種可能 2 山羊 / 改變人類歷史的動物 3 綿羊 / 從纖維到工廠 4 馴鹿 / 首先被養馴的鹿 5 狗 / 改變人類情緒的動物 6 牛 / 被征服的兇猛巨獸 7 野水牛、爪哇牛和犛牛 / 其他文化的偶像 8 豬 / 世人的盤中飧 9 大象 / 人類最有力的僕人 10 駱駝科 / 難以駕馭的好幫手 11 馬 / 人類的能源和僕人 12 野驢、家驢和騾子 / 孜孜不倦的勞動者 13 貓 / 女神或惡魔? 14 濛和貂 / 悄然無聲的巡邏員 15 豚鼠和睡鼠 / 小型珍饈 16 大鼠、小鼠和寵物鼠 / 愛恨交織的關係 17 兔子 / 美食與禁忌 18 毛皮動物 / 以虛榮心之名 19 雞 / 在每一個碗盤裡 20 火雞 / 適合特別場合的動物 21 鴨、鵝和天鵝 / 毛羽細緻的朋友 22 鴿子、獵鷹和其他鳥類 / 各司其職 23 同伴鳥 / 人類與野外的聯繫 24 魚、蠶、蜂 / 華服與食物 25 失敗與希望 後記 重新審視動物與人的關係 延伸閱讀 動物名稱索引
■ 作者簡介
羅傑‧卡拉斯 卡拉斯原是電影工作者,曾參與電影「二○○一年:太空漫遊」的幕後工作,目前是歷史悠久的「美國防止虐待動物協會」
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