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維他命A.C.E健康料理
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：健康廚房8
出版社：
主婦之友
出版日期：1998/9/1
ISBN：9574940667
書籍編號：bk0022645
頁數：135
定價：
240
元
優惠價：
77
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185
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 現在的年代，人們好像都活在各種維他命的世界裏，每天一顆一顆的往肚裏吞，除了金錢的花費之外，精神上也變成了一種習慣性的依賴，這是一種文明病──藥物依賴症。 儘管有人說維他命不是藥，但是今天維他命還沒有普及到各超級市場吧!同時價格也高居不下。 事實上在日常生活的食物中，只要您關心家人的健康或了解欠缺的部份，看完本書您就可由料理中，取得各種維生素，這是預防癌症或各種成人病的健康食譜,對您的生活將有莫大的幫助。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 攝取維他命A、C、E每日需要量的六大要訣 從一道菜中攝取維他命A效力1000IU維他命C25mg以上的菜餚----主菜 副菜 湯 維他命A特多的紅蘿蔔菜餚 可以有效地從一道菜中攝取維他命C30mg以上的菜餚----芋頭類 淡色蔬菜類 富含維他命E的菜餚----飯類 魚類 海澡類 富含維他命C的----點心 飲料 巧妙攝取含維他命E的小麥胚芽 可以攝取到維他命A、C、E每日需要量的四季食譜 預防癌症及成人病為什麼需要維他命A、C、E 菜餚的作法 富含維他命A、C、E的食品 食品的概量及其重量 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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