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簡易鮮果汁．奶昔
作者：
黃懷玲
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：美食天地
出版社：
鐘文
出版日期：1998/7/1
ISBN：957955076X
書籍編號：bk0027317
頁數：63
定價：
160
元 特價：
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優惠價：
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89
元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 本書精選沙拉、果菜汁做法百餘種，每道食譜皆完全符合您對健康、衛生美味的需求，即使是您的家人，也能輕易接納這些口味清淡，卻富含營養的食物。 現代人吃慣了精緻食物，難免百病叢生，蔬菜、水果中所含的高纖維、礦物質和維他命、水分等，正是改善體質、增進活力的泉源，為了家人的健康，就讓本書成為您在廚房裡的好幫手，清涼一「夏」吧！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 黃懷玲 序 夏日炎炎，如果能在用餐前、運動後，來上一份爽口沙拉，或是清涼鮮果汁，不單有益身體健康，，而且還能美容養顏呢！而這也正是為什麼在眾多愛美女性的減肥、塑身食譜中，總少不了這主要原因了。 在台灣，蔬果類農產品應有盡有、琳琅滿目，再加上各大型超市自國外引進的特有商品，使得沙拉和果菜汁更是變化多端。有鑑於此，本人特別推出了「簡易鮮果汁．奶昔」一書，好讓您在這片清涼天地裡，也能輕輕鬆鬆做個調理高手。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 苦瓜蜜汁 西洋梨果菜汁 酪梨牛奶汁 柳橙檸檬汁 西瓜檸檬酒汁 梨子白汁 葡萄柚汁 芒果葡萄汁梨子綜合果汁 綜合檸檬汁 木瓜牛奶椰子汁 香蕉蘋果汁 鳳梨牛奶汁 葡萄蘋果汁 哈蜜瓜優酪乳 鳳梨優酪乳 木瓜檸檬優酪乳 柯異果奶昔 香蕉橘子奶昔 酪梨奶昔 胚芽水果奶昔 番茄蛋汁橘子汁 橘子牛奶汁 番茄牛奶汁 鳳梨香瓜汁 鳳梨檸檬汁…… <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 黃懷玲 台灣省新竹市人，一九七○年生。關渡基督書院畢業、日本東京都料理技術短期大學結業。曾任新女性之友、大可聯誼會烹飪研習班講師，著有「下廚並不難」、「營養與健康」、「用餐禮儀」、「麵粥食譜」等書，現任摩摩喳喳研習中心主任。除對烹飪教學頗有研究外，並能煮得一手好咖啡，此外亦擅長園藝及燒陶，堪稱是多才多藝的X世代新女性。
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