登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
綜合微波食譜
作者：
蕭義娟；編者：吳秀梅，陳秀慧
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：品味誌6
出版社：
躍昇文化
出版日期：1997/1/1
ISBN：9576301416
書籍編號：bk0029878
頁數：127
定價：
300
元
優惠價：
82
折
246
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0029878'>綜合微波食譜</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0029878'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/bk0029878.jpg' ALT='綜合微波食譜' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 提供讀者多樣的微波菜式選擇，和「新、速、實、簡」的烹調新樂趣。 特別值得一提的是米飯麵食類與點心類，中國以米飯麵為主食，變化出來的佳餚不少，利用微波爐烹調，更富特色。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序 有一次我應蘇州松鶴樓之邀，赴大陸對餐飲界的各級廚師，示範微波爐烹調。會後，一位廚師跑來告訴我一段糗事：他們應邀到德國參加一個國際性的烹調比賽，比賽一開始，各國代表各自準備著，而大陸代表也理所當然的捧出了大鍋大灶，升起了火爆油鍋。一時油煙大火四起，嚇得主辦單位急忙召來消防隊，以防萬一。這令我感觸良深，是的，在中國瑰麗豐富的飲食文化裡，的確獨缺一種潔淨單純的烹調方式。 只要用之得法，微波爐不僅能提供便捷的加熱、解凍，更可以做出色香味俱全的中國菜──這便是我推廣微波烹飪的目標。 藉著《綜合微波食譜》的出版，希望傲視群倫的中國菜，能隨著時代的腳步，走出一種保存優良傳統的現代風貌。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 豬牛肉類PORK AND BEEF 雞鴨類CHICKEN AND DUCK 海鮮類SEA FOOD 蔬菜蛋豆腐類VEGETABLE, EGG AND BEAN CURD 湯羹類SOUP AND POTAGE 點心類SNACKS AND DESSERTS <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 蕭義娟 HSIAO YI-CHUNG 台灣省新竹市人。致力微波烹調教學與推廣多年，1990年應台灣康寶公司邀請協助製作「康寶高湯食譜」。 目前於台灣台北、台中、台南、高雄各地設有「蕭老師微波教室」。
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
燒烤一次成功
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
