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品味美食空間
作者：
甯育華、謝明蓉
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：STYLE系列
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2002/9/4
書籍編號：kk0047003
頁數：0
定價：
380
元
優惠價：
79
折
300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 以餐廳巡禮的方式，介紹１０種不同風格的餐廳擺設，包括餐具，家具，餐桌佈置，燈光……等，讓讀者體會在家吃飯和餐廳吃飯的氣氛不同之處，並介紹佈置原則，方式及物品採購，更增添居家飲食風情。 全世界的飲食文化中，除了食材種類、料理方式有不同以外，週邊氣氛營造的差異，最能讓人驚異，這也是平日在家吃飯和上館子打牙祭的最大不同。明明是同樣的菜式和做法，也許做出的口味也真的一樣，吃了好味道而沒有好的佈置來佐餐，終究是少了那麼點「美味能讓人覺得幸福」的感覺。 為了大家的幸福，我們走訪了許多風格特色的餐廳，不論在菜式、服務、餐廳人員的服裝、餐具、氣氛佈置等，都有十分經典的呈現。希望你了解這些風格元素 組成的小秘訣後，有機會大顯身手，也吃出幸福浪漫的美好滋味。
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