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香港美食大全
作者：
攝影/魏國安
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：世界主題之旅804
出版社：
太雅生活館
出版日期：2003/2/1
ISBN：9578576552
書籍編號：kk0053174
頁數：224
定價：
320
元
優惠價：
82
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262
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 香港美食大全：港式茶樓點心名店‧人氣糕點小吃‧中菜酒樓佳餚‧異國風味餐廳 要說飲茶是香港人生活的必須品，絕不為過：早茶、商務茶、下午茶、夜茶、聚天倫早茶、孝親早茶等名目看得人眼花撩亂，不同時節上茶樓飲茶都能體會到港人的飲茶文化。而其中應運而生的各色茶點點心、甜品和糕餅，隨著多變的口味及精巧創新的外型，早在這飲茶文化中扮演起舉足輕重的主要角色。至於傳統的廣東美食以及異國風味佳餚的互相競艷，當然更是這一趟美食饗宴之旅不可錯過的重頭戲！ <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 魏國安 畢業於香港理工大學語言及商業學系，是一位旅遊尋寶者、一位資料搜集員，一位喜歡尋找童趣、懷舊、東洋風等城市印象的玩家，喜歡為旅遊的行程發掘新的驚奇與樂趣，喜歡當旅遊作家，喜歡這一份需要機票及鉛筆的工作，讓閱歷轉化為文字與大家分享。 土生土長於香港的魏國安，帶給熱愛香港的讀者們，在地人豐富的真實生活面貌，期望讀者在品嚐香港道地美食的同時，更能深入認識這個都市人民的庶民文化。一連串精心尋訪的港式茶樓、點心名店、人氣糕點小吃、中菜酒樓佳餚等都是作者身體力行，一步步親身體會出來的心得成果。現在就跟著Peter的腳步，去領略香港美食的無限魅力吧。 熱愛旅行的魏國安在太雅生活館出版過許多精采的旅遊導覽書：【個人旅行】書系— 《日本關東‧東北》《北海道：自然‧小鎮‧街道》，【世界主題之旅】書系—《日本鐵道之旅》《東京街道發現》。
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