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愛上亞洲新鮮味
作者:
旭屋出版/
譯者:
鄭函壬
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
出版社:
台灣東販
出版日期:2003/2/1
ISBN:9574734498
書籍編號:kk0059593
頁數:96
定價:
250
元
優惠價:
79
折
198
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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內容簡介
本書的作者是一對日本姊妹,旅遊過越南、泰國、尼泊爾、寮國、緬甸、土耳其及摩洛哥,當然也嚐過了各國的美味料理,因著發覺愛戀亞洲,所以在東京開了一家亞州餐廳。書中將店裡所提供的亞洲料理加以變化,成為一般人也可以接受的口味,再書寫出來,希望每位買書的人都能輕鬆料理,翻開這本書,跟著這2姊妹走過一個個國家的民俗風情,將各國的飯、麵、單品料理與甜點加以創意變化。即使沒有到過這些國家,按著這本書也可以在家中的餐桌上,細細品嚐這2姊妹體會的各國美食風味。
功夫茶蘊:朱泥壺.若
小酌時間:比才的69
青椒肉絲的絲,麻婆豆
樓上的熟食店:飲食、
三合院裡的米食記憶:
吃貨筆記。:孤獨的美
Buvons Nat
見學日本威士忌:跟著
慢食臺東:人與土地的
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