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兩人份的幸福
作者：
洪昌維
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：Sweet系列
出版社：
二魚文化
出版日期：2002/8/6
ISBN：9868044138
書籍編號：kk0060462
頁數：72
定價：
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 我邀你一起享受豐盛的餐點，不是為了營養，是為了咀嚼幸福的滋味！ Appetizer、Salad、Soups、Pasta、Entree’、Dessert，30道的美食，化成一生的情意！ 本書是專為情人所精心打造的意大利餐，屬於兩人份的幸福。簡單、易做的前菜、沙拉、主食、甜點，讓你（妳）為心愛的他（她），創造出一份幸福的餐點。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 洪昌維 1958年生於台灣，1981年赴維也納進修德文，學藝於法國名廚THOMAS SEILER，曾獲得奧地利品酒協會頒發榮譽品酒師，1990年畢業於維也納國際觀光學院（WIFI），並獲得奧地利旅館及餐飲經理人執照。 先後在維也納開過兩家餐廳，其中一家為全奧國最高級之中餐廳，另一家為意大利餐廳。 現為Sowieso餐廳負責人並兼世新大學觀光系講師。
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