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一杯茶的生活哲學
作者：
池宗憲
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：茶風09
出版社：
宇河文化
出版日期：2004/5/31
ISBN：9576594324
書籍編號：kk0086990
頁數：0
定價：
260
元
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元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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中國的茶文化淵源荒古，令人無法明白其起源，但以史載飲茶之風，則於漢宣帝時王褒的《僮約》上已有〈烹茶〉、〈武陽買茶〉的記載；到了三國時《韋曜傳》有『孫皓飲群臣酒，或賜荼茗以當酒』，知茶飲之普遍與功用。西晉的恒溫等人在宴會上以茶果待客已成家常便飯；而唐代下自販夫走卒，上至達官顯要，無不飲茶論茶；陸羽的《茶經》應世，洋洋灑灑，包羅萬象，將茶的世界無限擴大！唐宋以降，論者愈夥，著書之說，蔚為中國文化之大觀而影響於日韓，以致全世界！ 茶原為藥用，性簡樸，可爽神，能醒思，故於『滌煩解渴』之外，品茗更可借以評古今，鑑名畫，論籍釋典，樂至終席，進而達到體物性、尚自然、崇幽趣、養天年的藝術境地。 台灣地處亞熱帶，山地高溫多霧，適宜好茶生長，而台灣人生性好茶，喝茶品茶之風，向極普遍，近年來隨著經濟發展，茶藝館到處林立，講趣競妙之餘，收藏名茶、考究名器之風披靡全台，專研茶藝文化之學者更是雨後春筍，但能於茶世界中寓理遊藝者終然不多！ 吾友池宗憲先生性情中人，多才多藝，主掌大成報編輯部有年，生性好茶，除了收藏各代茶具名品外，對茶之鑽研樂此不疲，頃以其二十年來賞茶的心得撰寫《一杯茶的生活哲學》一書，書分兩篇，上篇每篇四、五百字，以散文手法，就茶的精神抒發其對人生的妙悟，進而以茶器之收藏實踐其生活美學之理想，字字珠璣，活潑有味；下篇為其收藏歷代茶具計七十二件，按年編列，配以說明，頗助賞心悅目之功。 在其收藏的茶具名品中上自戰國陶碗，下迄民初宜興紫砂壺，品類多樣，形色俱佳，如南北朝青釉帶托瓷盞、唐定窯白釉口碗、北宋白釉瓜稜式劃花瓷水注、白釉花式帶托瓷盞、白陶八面爐、耀州窯青釉瓷碗、建陽窯窯變盞、明青花煮茗瓷壺、清青花瓷碾槽等均屬罕品，而其印刷精美，圖文映趣，為茶書闢一新境，賞讀之餘，特抒己見，聊以為介。
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