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美味家常菜
作者:
顧葳
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:廚房智慧王
出版社:
生活品味
出版日期:2006/1/21
ISBN:9867171322
書籍編號:kk0139141
頁數:128
定價:
299
元
優惠價:
79
折
236
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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內容簡介
曾幾何時,上生鮮超市或是大賣場購物,已是現代人生活的一部份,整潔明亮的環境以及分類清楚、環境衛生的超市,不僅兼顧方便與時效性,不論是白天、夜晚都能匆容不迫的選購物品。本書即是利用生鮮超市中常見的食材,區分為蔬菜、豬肉、牛肉、雞鴨肉以及海鮮等5大類項目,總計100道菜餚,每道菜都是一般家庭中最受歡迎也最大眾化的口味。簡單易學又美味即是家常菜的最大特色,搭配我們附上的重點示範小圖,化解製作過程中可能會出現的錯誤,叮囑您在烹調過程中要留意的細節,讓您烹飪零失誤,充分享受親自下廚的成就感。除此之外,本書還規劃了食材營養成份的介紹,什麼樣的食材能帶給身體什麼樣的幫助,在做菜前就能先進行篩選適合自己的菜餚,讓您能吃得聰明、吃得精巧又健康。
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