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內容簡介
餐桌上透明美麗的藍色青花瓷餐具, 散逸著溫暖生活記憶的日常小物, 讓人拾回童年愉悅時光的趣味玩具; 古樸和華麗交錯, 懷舊和現代疊印, 和風古董,凝結了片刻的美好,在每每賞玩之中,?拾即是珍貴的日本文化軌跡與精神。 若要細究日本人的優雅和細緻,「和風古董」表現得最為淋漓盡致。相較於工廠大量生產的規格化商品,手工製作的古董所呈現的是一種難以言喻的美感,獨一無二的的呈色、細緻的作工,透露著當代的生活風格及設計製作者的用心。 青花瓷、彩繪、和風玻璃、漆器……本書帶你按圖索驥,悠然進入和風古董的世界,了解它的歷史源起、鑑賞時的重點觀察,以及選購收藏的方法,讓實用和裝飾兼備的和風古董,為你的生活增添一抹古雅興味。
目錄
Part 1餐桌的古董 1青花瓷 青花瓷的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──8 佐料碟.小盤◆多樣化的紋飾乃魅力所在,可品味收藏的樂趣──10 中盤◆種類豐富,大小適中,最適合日常使用──14 大盤◆至少有一個來招待客人。用作鑑賞也十分有趣──20 長盤.變形盤◆形狀各異,可為餐桌增添許多色彩──22 涼菜盤◆正因為是備餐時的主角,因此可加以活用──26 醋拌魚絲深盤◆最適合用來當作分菜盤,日常生活中最好用的器皿──28 缽◆無論裝什麼都適合的形狀,令人想買齊各類尺寸的器皿──30 茶碗◆圓潤的親切感極具魅力,碗蓋也值得玩味──54 多層盒.蓋罐◆華麗又實用,無論宴會或日常生活皆可活用──38 蕎麥麵小瓷杯◆因花紋多變、造型簡單及價格合理而極受歡迎──40 小瓷酒杯◆於酒宴中精彩演出。杯口及拿取是否方便也很重要──44 酒瓶.酒壺◆宴會時的話題焦點,當作裝飾品別有一番風味──46 洗杯盆◆漂亮的花紋及獨特的造型使餐桌更加美觀──48 2彩繪 彩繪的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──50 佐料碟.小盤◆顏色豐富的小器皿,作為餐桌裝飾的色彩小花──52 中盤.大盤◆將風格鮮明的彩繪盤作為裝飾,用來欣賞也可點綴餐桌──56 長盤.變形盤◆陶工們的創意孕育出的形狀極有味道──60 涼菜盤.醋拌魚絲深盤◆餐桌上的主要器皿,可用來盛菜或分食──62 缽◆使餐桌突然變得豪華,用來當作裝飾品風格獨特──64 茶碗◆與小盤同樣受歡迎,可用於稍微講究的宴會──66 酒杯.小瓷酒杯◆鑲嵌在小宇宙中的精緻鮮豔花色為其魅力──68 酒瓶.洗杯盆◆讓人感受日本古老時代美好的酒宴良伴──70 蕎麥麵小瓷杯.深底小瓷杯◆乾淨俐落的花紋充滿現代感──72 多層盒◆不只是彩色花紋,份量十足的造型也極具魅力──74 咖啡杯及杯托◆專為出口製造,充滿異國風情的物件──75 3土製品 土製品的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──76 盤.涼菜盤◆泥土的溫暖感及有趣的形狀,為餐桌增加變化──78 茶碗◆拿在手中份量十足的厚重圓弧狀為其特徵──80 酒瓶◆最喜歡酒的器皿,越用越有味道,也越有感覺──82 各式土製品◆只要有一樣便可為室內裝潢增添溫暖的感覺──84 4和風玻璃製品 和風玻璃製品的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──86 玻璃杯◆帶來清涼感受的夏季必備品,目前則全年皆可用──88 冰品杯◆日本自行開發出盛放刨冰的懷舊容器──91 玻璃盤◆不同的花紋及透明感受到百姓熱愛──94 醬油瓶◆看似相同,同中有異的造型別有韻味──97 果盤.盆◆蘊含玻璃工藝之精粹的華麗──98 各式和風玻璃◆敦厚的造型和溫暖的材質可安慰人心──102 5漆器 漆器的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──104 漆碗◆可鑑賞碗蓋的趣味及其中的景致,觸感亦佳──106 漆盤◆可品味與陶瓷器全然不同的沈靜風格──108 各式漆器◆華麗卻顏色黯淡,充滿異國情調的形狀極為美觀──110 Part 2 生活的古董 1照明器具 照明器具的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──114 燈台.燭台◆隨著蠟燭的普及成為常用物品──116 油燈◆幕府末期至明治時期開發出劃時代的照明器具──118 電燈.燈罩◆充滿大正風格的懷舊燈光非常可愛──120 2工具 工具的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──122 火盆.烘手爐◆近在眼前細緻美觀且惹人喜愛的取暖器具──124 鐵壺◆沈甸甸的份量極具魅力,茶會專用紋飾別緻──127 竹簍◆越用越有光澤越有味道,但也越容易損壞──128 罐.甕◆自繩文時代未曾改變的形狀及溫暖的胚體充滿魅力──130 家居用品◆以前家庭必備令人懷念的工具──132 古民具◆講究容易使用的實用之美為其特徵──134 3古裂 古裂的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──138 和服.短外褂◆歷經時間洗禮的古雅及穩重中洋溢的韻味──140 衣帶◆隨著歌舞伎的流行傳遍全國各地的女性裝扮──144 小方綢巾◆從覆蓋禮品的布巾到茶會的必需品──147 碎布(型染∕碎白點花紋布∕條紋布.方格紋布∕筒描∕縐綢)◆拆開的衣服或剩餘的布料,尺寸及種類十分多樣──148 縐綢工藝品◆回收受損的布料製造出的可愛小東西──151 4賞玩物品 賞玩物品的歷史及觀察重點【歷史】【鑑賞方法】【購買方法】【進階之道】──152 梳子、笄、髮簪◆時代氣氛及工匠的技巧濃縮在小小的空間中──154 偶人◆令人百看不厭的可愛長相及傻氣表情是重要關鍵──156 箱子◆高明技術及精緻作工引人注意──158 掛鐘◆裝飾木板或土牆令人懷念的實用品代表──160 焚香用品◆極盡奢華的高格調為其特徵。也有幾近美術品的佳作──162 花器◆即使沒有花朵也值得欣賞的完整造型及圖案為重點──164 玻璃瓶◆歪曲、模糊或有氣泡都是手工製品的獨特風格──165 各類小東西◆令尋寶人垂涎三尺,就在身邊的可愛物件──166 懷舊商品◆可讓人回到從前令人懷念的商品──168 丘比娃娃◆自昭和初期便大受歡迎──172
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