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零失敗！今天開始做素便當
作者：
林美慧
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：食滋味
出版社：
良品
出版日期：2008/9/1
ISBN：4712070331064
書籍編號：kk0220440
頁數：112
定價：
250
元
優惠價：
77
折
192
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
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零失敗！今天開始做素便當 美味隨身帶，好料隨時嚐 「帶便當」這個名詞，對七、八年級的小朋友來說，是個陌生的字眼，但是在我讀書的年代，以及現在五、六年級生來說，應該很熟悉吧！帶著裝著菜飯的鐵飯盒上學，同學們一起抬著裝滿飯盒的籃子去蒸飯，中午時大家打開便當盒蓋的剎那，熱騰騰的蒸氣、香噴噴的味道，同學間開始互看彼此的菜色，比較各家媽媽的手藝，午餐就這樣打發了。 「哇，你媽媽幫你準備的菜很豐富ㄟ！」、「我可以吃一點你的菜嗎？」、「還有雞腿啊！你的便當很棒ㄋ！」這些在許多帶過便當上學的人都應該曾經聽過。現在呢，學校有了營養午餐，還有福利社，雖是幫家長們節省了很多時間跟心思，但是，媽媽們辛苦準備飯菜的愛心，卻消失了！那種親切的感覺好像很久沒出現了！ 說實在，「帶便當」是任何人解決午餐的一種選擇方式罷了。不管是學生或上班族，只要在中午時分能夠填飽肚子，讓自己有精神活力應付下午的功課或工作，午餐是帶便當或外食並沒有太大差別的。不過，我就是喜歡帶著媽媽的愛心，也同樣讓我的小孩一樣感受我的愛心，所以「帶便當」對我來說，它不完全是填飽肚子的作用，它還是享受媽媽味道的一種權利。 就是這樣，所以我將這份愛心記錄下來，讓大家一起分享，尤其是素食的朋友，在市面上針對素食的便當料理可說少之又少。這本食譜可說是充滿素食美味與愛心的集結，完全是考慮素食大眾需求來設計的，裡面有適合小朋友的「小朋友媽媽愛心飯盒」、適合青少年的「青少年營養飯盒」、適合上班族的「上班族美味飯盒」、想減肥的「特製減肥飯盒」，更有全家出遊可以準備的「郊遊野餐飯盒」，大家能想到的，這邊都有。 不要吝嗇你的愛心喔！好好為家人的健康把關，除了可以吃到美食，還能享有衛生安全，以及媽媽的貼心。可別看一個小小的飯盒，它可說是一個「美食魔法盒」喔！
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