登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
認識科展的第一本書:科展完全攻略
.
超健康!蒸的很輕鬆
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
超健康!蒸的很輕鬆(新版)
作者:
張松碧、張皓明、莊聖思
分類:
科學•自然
/
總論
叢書系列:廚房必備食譜
出版社:
生活品味
出版日期:2009/1/22
ISBN:4715443015240
書籍編號:kk0227599
頁數:96
定價:
128
元
優惠價:
79
折
101
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
超健康!蒸的很輕鬆(新版)
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
同類推薦
超健康!蒸的很輕鬆(新版) 本書特色: 1.蒸,最輕鬆的料理法只要一個鍋子,加入適量的水,就可以料理出相當美味的清蒸料理,利用蒸煮做出來的菜色清爽不油膩,且都能保持菜餚形狀完整,更沒有油溫、火候或烹調時間難以掌握的種種問題,讓你可以輕輕鬆鬆「蒸」的很幸福。 2.清爽健康的43道清蒸料理精選大眾化的清蒸料理,分為海鮮類、豬牛羊肉類、雞鴨類及蛋、豆腐類,依照這四類食材介紹43道食譜說明,除詳細食材、步驟外,還有貼心Tip提醒大家料理時該注意的小祕訣,更介紹各種食材清蒸的祕訣,讓你可以蒸的很輕鬆。 3.線圈裝訂精緻又便利線圈裝訂的方式,不僅有硬殼保護食譜書內頁,在翻閱的時候,也能夠很輕鬆的停留在想要看的頁面,甚至可讓書本站立,邊料理邊看時,不會發生軟皮書容易東倒西歪,造成手忙腳亂的情況。 目錄 01清爽不油膩,蒸的很健康! 04清爽、美味不油膩的清蒸料理 07各類食材清蒸祕訣 08蒸的多樣技法 10清蒸鱸魚 12豆酥鱈魚 14蔥油石斑魚 16玫瑰鯧魚 18鹹冬瓜豆仔魚 20豆豉蒸魚頭 22荷葉清蒸海鰻 24鹽蒸蝦 26蒜泥蒸草蝦 28百花鑲澎湖絲瓜 30菊花中卷 32薑絲小管 34蔥油九孔 36豉汁九孔 38花雕蒸蟹 40樹子旭蟹 42蔥油雞 44木耳蒸雞 46蒜頭雞 48鳳梨苦瓜雞 50辣味鳳爪 52紅糟鴨片 54銀耳豬肝湯 56粉蒸肉 58紅乳百頁燉肉 60蔭瓜仔肉 62豉椒排骨 64筍茸肥腸 66油豆腐鑲肉 68豆腐蒸小排 70清蒸黃豆豬腳 72清蒸牛肉丸子 74蘿蔔燉牛腱 76當歸生薑燉羊排 78清燉羊肉湯 80茶碗蒸 82蘭花蝦蒸蛋 84三色蛋 86豆腐蒸鮭魚 88多彩豆腐球 90清蒸芙蓉三鮮 92豉汁臭豆腐 94荷香豆腐
植物聞學家:63種天
無序之美:與椋鳥齊飛
Saving the
Saving the
Rescuing t
Rescuing t
Interactio
現象在一念之間改變
Adventures
Adventures
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。