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啟動細胞健康的密碼：醣質營養素
作者：
傳智編輯群
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
出版社：
傳智國際
出版日期：2009/2/10
ISBN：9789868064126
書籍編號：kk0228598
頁數：116
定價：
250
元
優惠價：
79
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198
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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啟動細胞健康的密碼：醣質營養素 我們身體裡60兆個細胞的正常運作，需要靠醣質營養素的居間連繫，如果醣分不足，讓細胞無法正確溝通，我們就無法維持良好的健康；因此，「醣」可說是維繫人類身體健康的關鍵因素，沒有「醣」，就沒有健康！醣質營養素的研究是健康科學最新領域中的一個，在1965年以前，沒有任何討論醣質營養素的論文報告，但自1965年起，有超過兩萬份以複合醣體為題材的論文報告，醣質營養科學研究的起步雖晚，但因為它破解了人類生命的關鍵密碼，因此一躍成為現代最重要的健康科學領域之一。 本書特色： 本書整理了近年來有關醣質營養的一些新觀念，由於醣質營養素關係著細胞正常運作，它能強化細胞的免疫能力、加強細胞之間辨識與回應的能力，醣類可以說是建構身體健康基礎的基本營養素，隨著醫學、生化、營養等科學的進步，醣質科學的發展十分值得期待。
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