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超人氣杯子蛋糕：紐約&東京最新時尚風味
作者：
Machiyama Chiho
譯者：
許倩珮
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
台灣東販
出版日期：2009/9/29
ISBN：9789862510339
書籍編號：kk0250654
頁數：64
定價：
240
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分
享
內容簡介
作者介紹
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超人氣杯子蛋糕：紐約&東京最新時尚風味 造型渾圓可愛的杯子蛋糕，作法非常簡單。尤其是裝飾著漂亮奶油糖霜的杯子蛋糕，在許多以紐約為舞台的電視劇和電影的影響之下，更是備受矚目。 本書除了介紹一切變化基礎的基本杯子蛋糕，亦有更換材料組合的變化版杯子蛋糕、在基本杯子蛋糕當中加入水果的水果杯子蛋糕，以及目前日本街頭最流行的可愛裝飾杯子蛋糕。品嚐剛出爐、熱騰騰的杯子蛋糕，或是享受從烤箱裡飄散出來的香甜氣味，這些都是自己動手才體驗得到的特權。等做上手之後，若想送人的話，不妨參考書中介紹的包裝技巧。 本書特色： 集合紐約與東京時下最受歡迎的杯子蛋糕於一冊，步驟簡單人人都可上手，搭配可愛裝飾讓人愛不釋手。 目錄 Chapter 1基本杯子蛋糕就是這麼簡單 Chapter 2變化版杯子蛋糕 Chapter 3水果杯子蛋糕 Chapter 4裝飾杯子蛋糕 Chapter 5創意包裝
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