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怎麼做豆腐最好吃
作者：
編輯小組
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：做菜零失敗
出版社：
橘子
出版日期：2009/10/16
ISBN：9789866890598
書籍編號：kk0252312
頁數：60
定價：
149
元
優惠價：
79
折
118
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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怎麼做豆腐最好吃 本書詳細公開豆腐的各種烹調法，讓讀者在家下廚也可吃得到豆腐的美味。 豆腐是老少咸宜的養生好食材，平民般的價格，皇帝般的營養成份。 豆腐在中國流傳了至少兩千年，它的吃法何只數百種！ 每一道料理都附有好吃的情報、好吃的秘訣！提供讀者實用又多樣化的選擇。 讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜！ 本書特色： 書中教你25道零失敗的豆腐料理，由最簡單的拌一拌，到家常配飯的各式燒、炒、煮、煎、炸等菜食餚，隨您的心意變化出各種不同的菜色，道道美味，無限精彩！
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