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生物技術解密
Biotechnology Demystified
作者：
沙龍．沃克Sharon Walker
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
出版社：
江山
出版日期：2008/5/22
ISBN：9789861575407
書籍編號：kk0262708
頁數：290
定價：
660
元
優惠價：
82
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541
元
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內容簡介
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生物技術解密 生物技術 (Biotechnology) 在人類知道如何利用酵母菌釀酒與製作麵包時就已存在。今天，它在媒體與科學家的強力宣導之下，已成為家喻戶曉的熱門科技。二十一世紀人類面臨糧食不足、環境汙染、全球暖化、氣候變遷、能源短缺與各種疾病的危機。毫無疑問地，生物技術的進展將為人類帶來解決這些危機的希望。所謂生物技術，乃利用生物體或它們的產物，來改善人類的生活與環境，是一門範圍廣泛而複雜的科學，其中包含了許多專門的領域。至於生物技術在農業與醫療上引起的革命性改變，對多數讀者來說，所知仍然有限。特別是生物技術不僅範圍廣泛且日新月異，要撰寫一本符合學生需求的合理入門書殊屬不易。本書「生物技術解密」翻譯自McGraw-Hill所出版的「Biotechnology Demystified」一書，作者Sharon Walker博士深入淺出地娓娓道來，期望藉由本翻譯書籍的出版，提供對生物科技有興趣的莘莘學子，包括研究生、大學生、與自然組的高中生等，作為科普教育與生技入門之輔助教材，得以一窺生物科技的知識殿堂。 本書特色： ★第一章至第三章先簡介基礎生物分子與能量、細胞構造與分裂，以及細胞資訊。 ★第四章至第六章再導入遺傳學、遺傳疾病與基因療法，以及免疫學與免疫療法之應用。 ★第七章至第九章則進一步介紹基因重組技術與DNA解碼、基因體學、蛋白質體學及幹細胞等重要研究方法與技術。 ★在第十章至第十二章剖析現階段生物技術應用於醫學、農業以及工業與環境工程上之發展情形。 ★最後一章，以生物科技的未來做總結，並期許未來在科技發展、法律規範與倫理道德三方面取得平衡點，為世界和平與人類健康帶來最大的福祉。 ★將生物技術的原理與應用配合圖表與案例解釋得很清楚，可讀性很高，相當適合做為入門者自我學習的參考指南。
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