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救命聖經•葛森療法*：史上第一個成功的癌症療法，那些醫生救不了或放棄的人，其實還有機會活下來！
The Gerson Therapy
作者：
夏綠蒂•葛森、莫頓•沃克
譯者：
姚念祖、鄧捷文
分類：
醫療•保健
／
醫療健康
叢書系列：健康smile
出版社：
柿子文化
出版日期：2011/8/23
ISBN：9789866191107
書籍編號：kk0300138
頁數：416
定價：
399
元
優惠價：
79
折
315
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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救命聖經•葛森療法：史上第一個成功的癌症療法，那些醫生救不 了或放棄的人，其實還有機會活下來！ 那些醫生救不了或放棄的人， 其實還有機會活下來！ ◆風靡全球！史上第一個成功的癌症療法──葛森療法！ ◆自然療法之父、咖啡灌腸&精力湯的始祖──麥克斯•葛森的正宗去 病經典，中文版搶先曝光。 ◆亞馬遜網路書店連續10年癌症類排行榜前10名。 ◆宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響星野仁彥、濟陽高穗、 新谷弘實等日本名醫；史懷哲、查爾斯王子誠心推薦。 世界上一種方法，不必化療、手術、針筒、藥丸， 就能讓你的癌細胞消失， 但你的醫師卻不想告訴你！？ 被醫學界埋沒的天才──葛森博士， 醫生說沒用但病人卻都好了的奇蹟療法！ ＊日本名醫星野仁彥教授罹患了結腸癌和轉移的肝癌後，靠葛森療 法健康活過20年…… ＊全美首席胃腸科醫師新谷弘實，健康祕訣之一就是實施葛森醫師 的咖啡灌腸，至今已30多年。 ＊諾貝爾和平獎得主史懷哲博士只接受了6個星期的葛森療法，糖 尿病就完全治好了！ ＊葛森療法治癒史懷哲之妻的結核病，讓她繼續活了28年；史懷哲 之女的嚴重皮膚病也獲根治！ ＊被醫師宣布失去70%肺臟組織的紳士，短短幾星期的葛森療法 就把肺活量從30%增加到50%。 ＊15歲就得到骨癌的卡拉，靠葛森療法延命，健康存活至少42 年。 6大鐵則，阻毒、解毒、排毒 你知道嗎？ ＊對人體最有害的化妝品是腋下制汗劑，很多廠牌的制汗劑都含有 水銀，超級毒！ ＊化學清潔劑的毒性很強，最大的幫兇是噴霧器，因為你呼吸時不 小心也會吸入清潔劑。 ＊1個月吃12份熱狗以上的小朋友，罹患白血病的機率比一般孩童 高9倍。 ＊牙齒根管治療的空洞可能會細菌污染、汞合金牙齒填充物會致 癌！？ 你我的生活，遍地皆「毒」，防不勝防！從陽光中的紫外線，微波 爐輻射，飲用或沐浴含氟、氯的水，攝取食品添加物，牙科根管治 療，經常性使用處方藥物，長期的心理壓力，消化不良……影響人 體的酵素、荷爾蒙、免疫和其他防禦系統，讓你虛弱、生病、得癌 症……葛森博士利用最完整的營養食療和排毒法，教你救自己一 命： 1.無鹽飲食：少鈉補鉀，管理鹽分和水分的攝取，天然蔬果中已可 以提供人體足夠的鈉。 2.大量新鮮有機蔬果汁：攝取巨量營養素和微量營養素，補充營養 兼「刷洗腎」。 3.超低脂：限制食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外)，以免攝入疾病 的助長因子。 4.蔬食+限制蛋白質攝取量：提升免疫反應。 5.天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。 6.咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，讓肝臟分泌膽汁，透過腸壁排 毒，並清除自由基。 小至減重，大到紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌症等棘手重症， 都可以改善 針對許多醫師都束手無策、宣布無救的重大疾病，葛森博士的「革 命性」健康、治癌觀念儼然成為病患的救命曙光、療養聖經。葛森 博士的女兒夏綠蒂•葛森和資深醫療記者莫頓•沃克所共同記錄的 《救命聖經•葛森療法》，除了延續葛森博士的基礎方針，更針對各 種病患的需求加以改良、創新和補充，讓各種癌症(無接受化療 者、有接受化療者、極度虛弱者)和其他疾病病患，都能找到最適 合自己的葛森療法。 事實上，美國國家癌症研究院、美國心臟協會、甚至連抨擊抵毀過 葛森療法的美國癌症學會，至今也都鼓勵使用改良版的葛森飲食菜 單──如此強效的救命療法，已成功治癒病患長達70多年。 什麼食物可以吃、什麼食物絕對不能碰？ 飲食不是醫療的全部，卻是基本中的基本：大病初癒的人和任何想 要身強體壯、長保健康的人，最好能夠食用90%具「防衛性」、 高度營養的食物，只留下10%「任君挑選」的食物。 ＊大部分的新鮮蔬果都能食用，鳳梨、莓果、小黃瓜最好不要碰。 ＊洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃，九層塔、奧勒崗葉要禁用。 ＊完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次(不含鹽的)，其他麵 粉類都是拒絕往來戶。 ＊冰淇淋是小孩子的毒藥！？ ＊馬鈴薯可常吃，烘烤最好，帶皮煮OK，但絕對禁止油炸！ 貼心收錄： ＊葛森療法療癒食譜145道，甩病從飲食開始。 ＊葛森療法每日時間排程。 ＊震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》，動物性蛋白質和含 糖加工食品能不碰就不要碰。 生活中毒素來源提醒：清潔等家居用品、化妝品、藥物、疫苗、根 管治療和牙齒汞合金填充物等，避開毒素不生病。 本書特色： ◎超過70年歷史的奇蹟療法，6大原則救自己一命，32個真實案例 見證分享，145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。 ◎以傳統葛森療法為基礎再加以調整：化療期間的修正療法、極度 虛弱癌症患者的修正療法、非癌症患者的修正療法，奠基於傳統葛 森療法加以改良，更適合各種不同情況的讀者需求。 ◎葛森療法Q&A：從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭 遇到的問題、你所需的哪些營養補充品，到過來人的實戰經驗分 享，讓你施行葛森療法時更得心應手。 媒體介紹： ◎歐普拉•溫弗瑞(Oprah Winfrey)在加入全國電視網之前，曾經在 巴爾的摩和芝加哥的節目中介紹過2次葛森療法。 ◎基督教廣播公司、三一傳播網、美國公共電視公司、有線電視 台、全國廣播(如WBAI廣播電台蓋瑞•耐爾的訪問、聯合廣播專欄 詹姆斯•溫納醫師的訪問)，以及Vitality、Vision、Organic Lifestyle等雜誌專訪或介紹。
夏綠蒂•葛森(Charlotte Gerson) 葛森研究所創辦人，葛森療法創始人麥克斯•葛森(Max Gerson)博 士的女兒，從年輕時起，最大的樂趣之一就是閱讀醫學文件；空閒 的時間大多花在協助父親，翻譯和撰寫父親的論文。夏綠蒂經常為 父親安排醫院迴診，並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌症診所 擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程，使自己 有資格在葛森診所協助病患的護理工作，當葛森醫師因演講、諮詢 或渡假而缺席時，則由她一肩挑起提供診所患者電話指示的工作。 1959 年葛森博士過世時，夏綠蒂接手父親的工作，出版了他的最 後經典著作──《癌症療法：50個案例的結果》，並在全國各地演 講葛森療法，讓葛森博士的著作及療法得到初步的推廣。夏綠蒂於 世界各地幾百個衛生機構講授營養療法的好處，包括：癌症控制學 會、全國健康聯盟、國際抗癌勝利者與友人協會。 身為一個堅定的葛森療法實行者，她從不需要眼鏡或隱形眼鏡，牙 齒俱在，也完全沒有任何肝斑(老人斑)，沒有罹患關節炎或骨質疏 鬆症，臉龐光滑，毫無瑕疵。由於她拒絕染髮和使用任何種類的化 妝品，因此一頭白髮，皮膚看起來白皙剔透，保持著強健的身體和 一副好身材，心智依舊敏銳。夏綠蒂優雅地邁向高齡，而她也是父 親醫療哲學的真實反映。 莫頓•沃克(Morton Walker) 原本是足科醫師，曾執業達17年之久，近30年則是全職的自由職 業醫學記者。他一共有73本由大型出版社發行的暢銷著作，曾在大 約50份期刊上發表過2,250篇臨床期刊或雜誌文章；他的作品曾在 39個國家被印製成11種語言，這個數字還在持續增加中，這為他 帶來了23座醫療報導獎項及獎章。美國癌症控制學會在1992年頒 發人道主義獎給沃克醫師，稱他是「專精於整體醫療的世界領導性 醫療記者」。 身為專精研究和撰寫整體醫療及另類療法領域的醫藥記者，沃克醫 師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特別介紹，或是受邀擔 任來賓，如歐普拉的脫口秀，NBC的晨間節目「今日秀」就以專題 介紹他，在媒體上亮相至少2,000次。
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