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好吃不發胖低卡甜點Part2：38道低脂食譜大公開
作者：
茨木くみ子
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
雅書堂
出版日期：2012/3/1
ISBN：9789867139580
書籍編號：kk0312806
頁數：80
定價：
280
元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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好吃不發胖低卡甜點Part2:38道低脂食譜大公開 ◆ 正確時間選擇甜點，提高基礎代謝率，不易發胖。 ◆ 步驟超簡單、製作超輕鬆、吃了沒負擔！ ◆ 用心認識挑選食材，健康從基礎開始！ ◆ 掌握技巧8類製作小叮嚀，自創80道甜點也非夢事！ 「好吃不發胖低卡甜點」書中甜點── 你可以大口享用甜點！完全沒有罪惡感！ ◆ 不添加奶油──馬卡龍、檸檬瓦片 ◆ 不需打發──酸櫻桃杯子蛋糕 ◆ 只需要一調理盆──牛蒡＆鹿尾菜焦糖磅蛋糕 ◆ 小費工精緻甜點──尖帽子馬德蓮、蒙布朗蛋糕捲 ◆ 不放油一樣濕潤──藍莓大理石戚風蛋糕 ◆ 無奶油的健康派&塔──卡士達水果派、乾酪塔檸檬方塔 ◆ 高高膨起的泡芙──摩卡泡芙 ◆ 不需使用調理盆的冷甜點──奶凍、柑橘糖漬冰淇淋、舒芙蕾生起司蛋糕 另外還有爆漿巧克力、葉子派、奶油泡芙、杯子蛋糕、舒芙蕾乾酪蛋糕、 楓糖香料麵包等等……，一點都不誇張！「美味」和「窈窕」兼具的甜點，全都收錄！ 覺得自己沒有料理天分的你，也絕對不用擔心！少了添加油類的步驟， 輕鬆製作出多款夢幻甜點且失敗率也大大降低。 不妨在假日的早晨製作，下午就能夠和朋友一同享用新鮮手作甜點， 搭配著健康飲品，窩在沙發上翻翻雜誌慢活一下吧！！ 好吃不發胖低卡甜點 介紹了38道無添加奶油的超人氣甜點食譜大公開！ 讓你輕鬆享受烘焙樂趣，更不用擔心廚房用具變得油膩膩。 讓愛吃甜點的你，毫無負擔享受夢幻點心！
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