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用孩子最愛的美式料理做出92道健康餐點
作者：
李周炫
譯者：
崔冬梅
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Enjoy Life
出版社：
和平國際
出版日期：2012/2/2
ISBN：9789866041402
書籍編號：kk0313305
頁數：276
定價：
320
元
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元
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享
內容簡介
作者介紹
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用孩子最愛的美式料理做出92道健康餐點 媽媽輕鬆上菜，孩子大快朵頤 讓寶貝不挑食、不偏食，期待每一餐！ 92道大人都心動的美味兒童餐 2-5歲適用的預防偏食廚房小遊戲 1-16歲的1日熱量金字塔 幼童一日必需的熱量及營養素標準 幼童一日所需的營養攝取量 首次公開的紐約媽媽料理筆記 本書特色： 使用《紐約時報》選定的12種超級食品為孩子製作營養餐！ 使用蘆筍、大豆、藍莓、鮭魚、菠菜、豆腐、番茄、有機優酪乳、花椰菜、柳丁、核桃、南瓜等超級食品，製作孩子喜歡的、營養均衡的食譜。 讓厭食、挑食的孩子，感受到用餐的快樂！ 我們準備了…… 人氣滿分！味道滿分！模樣滿分！色香味俱全的午餐 滿滿母愛的無國界料理 營養豐富的超級點心 促進大腦發育的活力早餐 培養正確飲食習慣的代表性食譜 為不吃蔬菜、不吃豆類的孩子準備的點心 為不吃肉類、不吃水果的孩子準備的點心 你知道嗎？孩子第一次接觸的食物會陪伴他們走過一生。目前，許多家庭都擺放著各式各樣的兒童專用副食品、點心和解凍後即可食用的加工冷凍食品。在這種情況下，孩子吃什麼食品才可以維持一生的健康呢？不能因為孩子喜歡比薩，就天天準備比薩，這樣只會讓孩子營養不良，使孩子變得神經質。長此以往，兒童疾病(肥胖、神經衰弱、無力症等)會隨著孩子們年齡的增長，伴隨孩子到少年期，最後很有可能轉變為糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病等成人病。 本書使用了美國哈佛醫大小兒科醫生推薦的超級食品，根據不同的食物種類，用心製作了多種餐點，力求營養均衡，希望透過這本書，讓所有孩子都能健康、快樂的成長！ 專業 使用了美國哈佛醫大小兒科醫生推薦的超級食品。 均衡 根據不同的食物種類，用心製作了多種餐點，力求營養均衡。 健康 解決兒童偏食問題，預防糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病等成人病。 全面 透過遊戲、實作、引導讓孩子健康滿分不偏食。
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