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我的都蘭農舍生活：修理意想不到的人生
作者：
江冠明
分類：
教育•心理•勵志
／
個人勵志成長
叢書系列：Shine
出版社：
本事文化
出版日期：2012/6/26
ISBN：9789866118326
書籍編號：kk0324642
頁數：288
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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我的都蘭農舍生活：修理意想不到的人生 移居都蘭，一條罕有人走的路， 他13年前的勇氣，現在成為我們的嚮往與力量 許多的「你為什麼不」都比不上一個「我為什麼要」！ 不附和世俗的要求與規範，單純地聽從內心的渴望。 漂流木涼亭、露天浴室、Pasa廚房、觀景露台、檳榔樑老農舍…… 江冠明從都市出走，來到都蘭，修復著一棟又一棟的農舍，彷彿也像在修補他的心靈，從中走出一條自己的路。 1997年，江冠明放逐自己，出走到台東。走著走著到了都蘭，他突然不想走了，他停了下來，眼前是太平洋和綠島，還有一棟半埋在土石流裡的農舍。他本是個幾乎沒操持勞動過的都市人，卻自己規劃整理、修水管、整地挖土、作木工…… 沒想到，這一停就是十三年，他改造整修生平第一棟農舍，接著是第二棟，第三棟、每一棟農舍都有不同的生命與故事，他甚至只是因為臨時炒菜給來訪的客人吃，意外經營起PASA廚房…… 許多人過著規劃完善的生活，這樣或許沒有甚麼不好。但是江冠明想過自己想過的生活，他離開自己原先以為的生命軌道，卻找到了心靈的平靜。許多人問他為甚麼不買地，為甚麼不結婚，為甚麼不……對他來說，這麼多的「你為什麼不」都起不上一個「我為什麼要」。 這是江冠明、都蘭生活，農舍修補的故事，也是一個誠實面對生命困境，並找到出路的故事。 當然，也是都蘭山居歲月的故事。 江冠明的都蘭生活不是放逐，是追尋後的回歸 八頁農舍彩色照片 X 都蘭寫意插圖 朱天衣•胡德夫•孫大川•夏曼藍波安•劉克襄 誠摯推薦 我始終覺得臺東是化外之境，她偏居一隅交通不便，因此保存了素樸原始之美，那兒的山勢拔天而起，緊臨的大海深邃湛藍直達天際，就像是夢土仙境，要有多大的福份才能終日徜徉在她的懷裡？看了冠明的書寫，我才知道要進入這片夢土，唯一的通關密語便是「捨得」。如果你懂得「捨」，帶著一顆波西米亞、隨遇而安的心，那麼所得到的，會是超乎你所想像的。 ----朱天衣 他的夢想，其實是很寬容的放逐自己的心魂，這是一種生活態度的美學。台灣不是很大的島嶼，他自我的「放逐」與「流動」在都蘭山居的歲月追求樸實，追求PASA廚房的烹飪美學，命運的旅行轉了許多的彎，在都蘭山居的歲月中，當他民宿的旅行者充實的吃完一頓寧靜的晚餐之後，冠明兄開始了他的書寫，寫出放逐自己心魂的中年感想，此時，我因而在他的文字哩，發現了中年之後的平靜，以及生存哲學的轉型，宛如從他的民宿遠眺西太平洋的冬季灰色海洋，寧靜裡流動著求生存，不妥協的音符，溢出憂鬱的美感。 ----夏曼藍波安 如願在有好酒、好菜、好朋友的太平洋風中渡過一個美好的黃昏。聽著冠明述說著在台東篳路藍縷許多撫地捻枝的小故事，而這些Stories，他寫入了這本將要出版的《我的都蘭農舍生活》。在此我特別推薦大家能手抱一本，它不只是你到台東的指引，它甚至對你到台灣任何地方都將是最感人最仔細的引導：在書中細嚼著美味，和山林中的微量元素！ ----胡德夫 關於都蘭農舍生活的點點滴滴： 整理農舍 整理農舍是學校沒有的課程，老農舍五年十年沒人住，屋內電線管路必須全部檢修，萬一管線跳電走火怎麼辦，電箱到底堪不堪用？萬一山泉水臨時斷水怎麼辦？必須添購水塔儲備用水，到底該買多大的水塔？水塔配置五公尺高落差，水龍頭才有水壓，讓熱水器點燃，所以必須超過六公尺落差才有足夠水壓，水壓不足要裝加壓馬達。 浴室沒熱水器與淋浴設施，牆壁鑿洞才能裝水龍頭？檢查馬桶還可用，屋外化糞池還能用嗎？最後發現化糞池的污水管竟然排到屋前水溝，路面比水溝高，而屋前涵洞已堵塞，排水溝下方被土石堵死，如不處理，將來庭院不是瀰漫糞水臭味…… 清晨散步 搬進農舍，微曦的光輝穿過窗戶落在床頭上，我被陽光喚醒，很快適應五點多天亮就起床的習慣，換上長筒雨鞋拿著鐮刀，帶狗兒大麥汀到樹林裡散步。試探著從路邊小徑走進去，路跡不明顯，似乎有人走過，又似很長時間沒有人走動。 大麥汀走前頭探路，牠每走幾步便停下腳步回頭看我，等我走近又繼續往前走。空氣散布著晨露冰涼微濕的氣息，林中有時飄來陣陣的樹木氣味，揮動鐮刀劈開擋路的雜樹亂枝，或揮開地面盤纏的雜草，碎裂青草的野性氣息飄浮空中。 突然大麥町往前追去，前方傳來希悉索索聲音，聽到鳥鳴陣翅飛走的聲音，我叫喚幾聲，大麥汀跑回來。低聲斥責幾聲後，大麥汀抬頭用眼神瞄著我，我盯著牠看，撫摸牠的頭，在嘴邊比手勢，輕輕喊聲「噓！」，直到牠裂嘴呵呵地笑起來。我喜歡享受在樹林裡清晨散步的滋味，不希望大麥汀的好奇追逐打散寧靜氣息，雖然腳步聲引起些輕微騷動的聲音，卻不會驚動樹林裡的安寧。 到出海口撿漂流木 剛開始抬漂流木時，力氣不足，加上肩膀細嫩，只好墊條大毛巾，慢慢從小根漂流木練習扛，等力氣練夠再增加重量，扛大漂流木。一生不曾做粗活，經過整修房屋的磨練，體力越來越好，漸漸背得動一包水泥，但還是需要別人幫忙上肩。跟工人一起工作，他們喜歡開玩笑說你不行，但是繼續跟著師傅學習，他們會慢慢接納你，教你技巧。 有時候人生就是這樣，四海為家交友天下。慢慢熟悉領日薪的打工人的步調，漸漸遠離領月薪固定上班族的規律，心靈也適應起流離漂泊的生活。住荒野農舍，很多生活小事要自己打點，煮碗麵丟顆蛋，加上幾片菜葉肉片，泡杯咖啡寫稿看書，搬石頭砍草整理環境，一天很快便過去，怎會無聊。如果到海邊撿趟木頭流一身汗，回家洗洗澡圍條南洋沙龍坐在庭院乘涼，倒一杯英國Scotch，聽聽爵士藍調或民謠，晚上會睡得很熟很舒服。 到水源地巡水修水管 水管沿著山壁或懸吊在樹梢上，往山上延伸，水管新舊粗細不一，是克難二手山泉水管，許多接頭是以腳踏車內胎橡膠綁住，水管用鐵線綁住溪旁的樹幹上，或沿著山壁或跨越溪澗。水源口隱藏在溪谷邊山壁石縫，用簡易水泥稍微做出蓄水窪洞，水管穿過水泥洞插入窪洞中，進水口以紗網包住，阻擋碎石樹葉流進水管，再用幾塊石頭將水管壓進水中。 沿途遇見幾個廢棄的進水窪洞，似乎每場風雨過後，山谷水脈都會變動，重新尋找新水源口。每次颱風後，折斷的樹枝常會打斷水管，三天兩頭便要尋水修水管，變成家常便飯，此時才真正領悟山居歲月的生活，必須付出勞力汗水才能享受那份悠閒。
江冠明 1997年自我放逐，流浪到台東都蘭，修繕農舍過隱居生活，無意間走出一條屬於自己的人生路。2007年創立「PASA廚房」，以回歸原味，慢滋慢味為訴求。2008年將改造農舍變成民宿，分享山居歲月生活。2011年再次提出原味調味的觀念，創造台灣新鄉村料理，這一場生活風格革命，正在發生中……
序 我要出走，尋找孤獨與寂寞的新生活 第一章 遇見農舍，學習新生活的體驗 第二章 風雨如禪師棒喝，敲擊靈魂喚醒意識 第三章 漂流木涼亭，都蘭山中的新傳說 第四章 第二棟農舍，物質貧困精神卻最富裕的時刻 第五章 流浪的文化傭兵，隱居、寫作與慢走漫遊 第六章 慢滋漫味的人生，PASA廚房 第七章 貓狗共和國，咖哩、蕃茄與喵咪 第八章 流動的生命風景，繼續流浪，繼續追尋……
隨機效應：你的每個選
每天把心掃乾淨：35
靜心的力量：覺醒，讓
只是快撐不下去了：給
選擇的力量：10個關
被誤解的懶惰：害怕一
邊界感：人與人之間最
五十歲後的優雅：縮得
命定之書：一頁篇幅，
不過就是一隻狗在吠：
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