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兩代廚房
作者：
方秋停
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：文學花園系列
出版社：
二魚文化
出版日期：2014/1/24
ISBN：9789865813208
書籍編號：kk0369321
頁數：208
定價：
250
元
優惠價：
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元
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分
享
內容簡介
作者介紹
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兩代廚房 本書以食物，書寫人生的歷程，歡喜、憂傷、愛。秋停善於描述的文筆，用來寫食物顯得格外活潑。譬如：寫從前的牛排店：「牛排於攤前當場炙燒，生熟含糊，醬汁粗劣……鐵盤十萬火急地自身邊或頭頂飛過，……同行或不認識的人一起拿刀相向、粗暴切割，醬汁血水到處噴濺……」潦潦數筆，便漫畫似地勾出了那場景，教人無限懷想。 秋停的慧黠幽默，也在面對食物時展現，〈火爆魚香〉寫得活色生香，偏偏結尾目光一轉，「一旁缸裡的魚群正聚集著往外看，魚嘴一張一闔，彷彿聽見牠們竊竊私語著：「還好我們可以留在缸裡！」 全書按食物類型編排，因此時空跳躍，讀著有一種，人生何處不煙火之感，這是一個真心歡喜食物的靈魂才寫得出來的一本書啊！
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