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跟著歐妮做韓式泡菜
作者:
王青
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:美味喵
出版社:
貓咪予花兒
出版日期:2014/5/21
ISBN:9789865697099
書籍編號:kk0373693
頁數:128
定價:
300
元
優惠價:
79
折
237
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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跟著歐妮做韓式泡菜
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跟著歐妮做韓式泡菜 用地到的韓國方式做韓國泡菜 水泡菜 傳統泡菜 應用泡菜料理 取材方便 步驟清楚 輕鬆入門 歐巴成長的滋味 歐妮輕盈身體曲線的祕密 泡菜通便提升免疫力有益身體健康 每一個韓國歐妮總會有自己的一套 從少女到成為少婦用泡菜的滋味擄獲歐巴 本書詳細的介紹了泡菜的益處和對於我們身體的功能. 泡菜因為在發酵的過程中產生了許多不容易被破壞的益菌,因此食用泡菜是攝取酵母和清整腸道一個非常好的選擇 本書包含了許多醃製泡菜的食譜以及應用泡菜作成的韓式傳統料理食譜,內容豐富多變.讀者不僅能嘗試自己手作泡菜還能將自己醃製好的泡菜作成一道道美味健康的料理
王青
韓式泡菜的種類 1 泡菜的瘦身功效 2 韓式泡菜的製作關鍵 3 拌白菜 4 拌海帶 6 拌蕨菜 8 拌綠豆芽 10 拌蘿蔔乾 12 拌生菜 14 拌水芹菜 16 拌紫蘇葉 18 豆芽泡菜 20 拌油菜 22 拌小蒜頭 24 枸杞水泡菜 26 小黃瓜夾餡泡菜 28 小黃瓜水泡菜 30 拌菠菜 32 拌茄子 34 芥菜泡菜 36 薄方白泡菜 38 桔梗拌小黃瓜 40 桔梗泡菜 42 辣白菜泡菜 44 蘿蔔乾泡菜 46 蘿蔔泡菜 48 菊花蘿蔔泡菜 50 蘿蔔纓泡菜 52 南瓜泡菜 54 釀小黃瓜泡菜 56 茄子泡菜 58 青椒泡菜 60 水梨辣泡菜 62 水芹菜泡菜 64 紫蘇葉泡菜 66 鮮參蘿蔔片泡菜 68 香蔥泡菜 70 小白菜泡菜 72 小白菜水泡菜 74 小黃瓜泡菜 76 小蒜頭泡菜 78 洋蔥泡菜 80 炒泡菜豆腐 82 辣白菜燉排骨 84 泡菜蝦仁拌? 86 泡菜湯 88 泡菜辣味牛肉? 90 泡菜燴肉丸 92 泡菜餃子 94 泡菜拌嫩豆腐 96 泡菜炒飯 98 泡菜炒?菜 100 泡菜燉鱍魚 102 泡菜燉白帶魚 104 泡菜燉茭瓜 106 泡菜燉肉條 108 泡菜鍋 110 燉辣白菜 112 韓式泡菜燴飯 114 泡菜炒肉 116 泡菜卷 118 泡菜鮪魚 120 泡菜餅 122
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