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15分鐘電鍋菜
作者：
楊桃文化
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：快樂廚房別刊
出版社：
楊桃文化
出版日期：2014/7/12
ISBN：4711213297809
書籍編號：kk0379681
頁數：112
定價：
199
元
優惠價：
79
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157
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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享
內容簡介
作者介紹
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15分鐘電鍋菜 快速又方便的電鍋菜 用電鍋做菜超方便，是台灣人愛用的烹調方式，不用看火也不用複雜的程序，丟入電鍋裡、按下開關就等著上菜。但電鍋菜似乎都是以較花時間的燉煮料理為主，其實有許多菜用電鍋也能15分鐘就搞定，本書精選超過250道只要15分鐘就能完成的電鍋料理，讓你在炎炎夏日中做菜輕鬆又快速！ 內容介紹： 15分鐘肉類電鍋菜 豆豉排骨、豆腐肉餅、味噌肉片、牛肉蒸漢堡、腐乳雞、照燒雞腿… 15分鐘海鮮電鍋菜 梅菜蒸魚、咖哩魚片、冬瓜蛤蜊酒炊、蒜味蒸扇貝、豆醬花枝、冬瓜蛤蜊… 15分鐘蔬食電鍋菜 蠔油雙冬、蒜蓉高麗菜、蒸苦瓜薄片、蔬菜地瓜捲、蠔油芥蘭… 15分鐘蛋豆腐電鍋菜 麻辣豆腐、海鮮蒸蛋、茶碗蒸、芙蓉豆腐…
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