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菠菜的N個吃法：營養師教你這樣吃菠菜
作者：
徐淑芳
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：健康百寶箱
出版社：
宇河文化
出版日期：2015/8/21
ISBN：9789864560066
書籍編號：kk0407303
頁數：237
定價：
250
元
優惠價：
88
折
220
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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菠菜的N個吃法：營養師教你這樣吃菠菜 ☆怎麼做才不辜負菠菜？ ☆怎麼吃才對得起味蕾？ ☆營養師的菠菜美食 ☆每週一款豐富你的餐桌。 菠菜的百變做法，讓你為愛吃狂，養生粥道，健康一手煲辦。 ●菠菜是阿拉伯人口中的菜中之王 ●十大養顏美膚食物之一 ●十四種可增壽的超級食物之一 ●美國科學家推薦的男人每天必吃的八種食物之首 如果你想留住餐桌上的好滋味，吃出健康好氣色，就來吃菠菜吧！ 想讓自己廚藝驚人嗎？想讓全家人吃上不一樣的菠菜嗎？想在美食和健康之間自由遊走，一邊品嘗美味，一邊享受健康嗎？ 跟我一起來吃百變菠菜吧！ 看它如何藏身於米麵蔬果，與油鹽醬醋來一場美妙的碰撞；看它如何千變萬化，遊走於葷素鮮淡之間，營造出各種不同的滋味。 營養師的菠菜廚房，讓你的飯桌幾個月不重樣。
（原書名：吃的學問從菠菜開始） 編輯序 前言 第1 章 紅嘴綠鸚哥——菠菜 第2 章 菠菜——營養之王 第3 章 菠菜的美食經 第4 章 珍品私房菜 第5 章 吃菠菜的禁忌 後序
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